新华网上海11月5日电（张欣烁）11月5日至10日，第六届中国国际进口博览会在上海举行。作为全球领先的食品和饮料巨头，百事公司“盛装”亮相第六届中国国际进口博览会，呈现其全球可持续发展战略“百事正持计划”在可持续农业，绿色价值链和产品健康营养创新方面最新实践与创新成果。

百事公司全球执行副总裁兼全球首席集团事务官、百事基金会董事长斯蒂芬·基霍（Stephen Kehoe）在接受新华网采访时表示，进博会是一个能让我们思考如何更好地为中国消费者服务的绝佳机会，自首届中国国际进口博览会举办以来，百事公司一直积极参与其中。“我们期待与来自中国和世界各地的伙伴们相聚，分享想法、相互学习，探寻新方法来实现我们的共同愿景。”

坚持可持续发展 创造共享价值

在历届进博会上，作为重要部分的虹桥论坛不仅是外交活动的重要载体，也是思想碰撞的重要平台。作为虹桥论坛的钻石会员，百事的高级管理层已经连续第3年参与这场高端对话。第六届虹桥国际经济论坛期间，斯蒂芬·基霍参加了“发展绿色投资贸易 共建全球生态文明”等平行论坛，在可持续发展和绿色农业产业链方面贡献“百事智慧”。

可持续发展已成为全球共识，多年来，百事公司始终秉承着“赢之有道”的理念，积极探索有助于环境保护的可持续发展模式。

“我们始终相信地球生态和企业的生存密不可分。可持续发展与业务增长并不矛盾，而是成功的良方。”斯蒂芬·基霍（Stephen Kehoe）说，“中国是可持续发展目标的坚定支持者和积极贡献者，百事公司亦是如此。我们希望继续与中国各级政府携手合作，互利共赢，共同为中国创造共享价值。”

早在2006年，百事公司即踏上了不断追求可持续发展的道路，并于2021年正式宣布百事正持计划(pep+)。百事公司将在“百事公司正持计划”的指导下，规划新的经营路线，即从更可持续的方式采购原料、制造和销售产品，到通过标志性品牌激励消费者为人类和地球生态的可持续发展做出贡献，再到在整个供应链中支持社区并改善民生。

斯蒂芬·基霍（Stephen Kehoe）表示，中国一直是百事公司实施正持计划战略的重要部分。通过这一战略，计划到2030年，在百事公司全球食品和饮料产品组合中，每份产品的包装减少50%原生塑料的使用；同时，到2040年在整个供应链内实现净零排放。

看好中国市场扩大在华业务

作为中国改革开放以来最早进入中国市场的跨国企业之一，百事公司始终坚持“植根中国，服务中国，携手中国”的承诺，准确把握时与势,见证中国经济的腾飞，与中国市场共同成长。

通过服务中国，百事公司持续本地投资，积极助力地区经济建设，努力培养本地人才，并为中国实现循环经济和双碳目标、健康中国战略，以及乡村振兴提供支持。

在投资方面，斯蒂芬·基霍（Stephen Kehoe）介绍，百事公司过去十年在华投资已超过530亿元人民币，其中包括收购中国互联网最大休闲食品品牌之———百草味。在过去三年里，德阳、佛山和临沭的三家新工厂已破土动工。新启动的百事广东佛山生产基地总投资额超过7亿元，已成为绿色智慧新工厂，引领行业高质量发展的新典范，产能将辐射亚太地区。

此外，百事公司不断加强自身的供应链能力，投资数字化和本地人才培养，并与当地合作伙伴携手推动整个行业的高质量发展。“目前，我们在中国雇佣员工超过2万名，我们的业务网络在中国各地创造了超17万个工作岗位，涵盖农业、制造、销售和分销等多个领域。”斯蒂芬·基霍（Stephen Kehoe）说。

深耕本土文化 引领口味创新

随着经济发展和收入提高，中国消费者开始寻求更多样化和高品质的食物，但“味道好”始终是消费者对吃的最核心诉求。iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2023年中国消费者选择休闲食品时的考虑因素中，81.5%的消费者会考虑口感、口味因素。

中国是饮食文化大国，食物品种多样，口味丰富。百事公司因地制宜，借鉴中国丰富饮食文化，在零食和饮料开发方面不断丰富产品矩阵,同时,不断推陈出新以及进行口味的延展。

近年来推出的桂花味、白桃乌龙味的可乐，香辣小龙虾味、淄博烧烤味的薯片，汲取东方养身智慧关注肠道健康的桂格纤维Q+益生元系列，桂格润养系列等产品都是百事公司以“在东方 为东方”为创新方法在产品研发方面展开的独特探索与应用。斯蒂芬·基霍（Stephen Kehoe）表示：“我们的大量创新产品源于本土深厚的美食传统，以及中国幅员辽阔的地域和丰富资源，这些洞见为百事公司提供了宝贵的灵感。”