樱花作原料,同济大学美食上新!天天卖断货
中国青年报
2023-03-24 16:42:42
114.3万
在校园樱花树下
吃着樱花青团和樱花饼
这是怎样的体验?
近日,同济大学的樱花开放
△今早8点的同济樱花大道画面
同期,同济樱花系列美食也上新了
——樱花青团、樱花饼
花与美食都是春日限定
错过再等一年
青团一共两类13种
一类是樱花缤纷青团系列:
樱花奶黄青团
樱花紫薯青团
樱花抹茶红豆青团
樱花南瓜山药青团
樱花黑芝麻青团
樱花豆沙玫瑰青团
青团表面的樱花是盐渍樱花
是经过特殊处理的可食用樱花
除了樱花缤纷青团
还有传统经典青团系列:
豆沙松仁青团
蜜汁叉烧青团
蛋黄肉松青团
奶香芋泥青团
健康紫米青团
麻香秧草青团
芥末火腿青团
美味的青团
精致的樱花糕
全是学校后勤工作人员纯手工制作的
在学校食堂、面包房售卖
青团从7点到17点持续制作
现做现卖
但是制作的速度赶不上卖出的速度
所以每天经常会断货
同济青团吃起来什么感觉呢?
一位学生这样描述: