眼下正值马铃薯收获季节，在山西省忻州市保德县田间地头，随处可见土豆收获的场景，种植户们抢抓农时，利用“机械+人工”的收获方式，加快土豆收获进度，保德大地一片秋收好景。

在白家墕村马铃薯良种繁育基地，马铃薯收割机正在进行机械化作业，农机开过，一颗颗外观饱满、色泽鲜亮、个头匀称的土豆从地里翻滚而出，村民们麻利地将刚挖出来的土豆分拣、装袋、搬运，弯腰忙碌的身影，与遍地的“黄金薯”绘出一幅美好的秋收图。

近年来，白家墕村依托“村集体+合作社+农户”的农村经济合作发展模式，并通过改良品种、引导科学管理等方式，有效提升马铃薯种植产量与效益，让马铃薯产业成为当地农民增收致富的“金蛋蛋”。