这里是古代中国的九州之一，地处中国南北之间，冈陵四合，隐然如大环。

彭城七里贯穿2600年古城生长脉络——戏马台上项羽练兵，狮子山下汉王陵金玉璀璨，黄楼巍巍镇锁千年水患，运河汤汤贯穿南北要冲。

今天，这里是铁路大动脉的十字路口，南秀北雄万千气象在此交汇。这里是江苏徐州。

“饣它汤”是啥汤？

徐州的一天，是从一碗外地人读不出名字的汤开始的。

“饣它”，一个用各种输入法都敲不出来的字。汤中的食材——鸡蛋和母鸡，早在6000多年前，就已出现在徐州地区先民的生活里。

徐州城区东北方向80多公里的大墩子遗址，曾出土了6000多年前的一只陶鸡。与今天的家鸡相比，其体形特征几乎无太多区别，表明当时的先民很可能已经开始驯化家禽。

和陶鸡一同出土的，还有3件陶屋模型。它们有圆有方，正面有门、两侧有窗，戗脊出檐。从房屋造型的多样性可以看出，当时的先民已开始定居生活，而驯化家禽，正是定居生活与资源管理的必然产物。

“鼓”起一座城

漫步徐州的大街小巷，“彭”字无处不在。《说文解字》中记载，“彭，鼓声也”。

在徐州博物馆，陈列着一件造型如釜的彩陶，常被误以为是古代煮东西的锅，其实这是一面新石器时代的彩陶鼓。

鼓身呈黑白红三色，绘有花卉和几何纹饰，口沿一圈有用于固定牛皮的乳钉，鼓身还有几个放音孔。

据历史学家和考古学家推测，这里的鼓乐活动和早期部落的祭祀仪式密切相关。“彭”地，很可能因为是某种重要的鼓乐仪式中心而得名。

公元前573年，彭城之名首次出现在《左传》中，这是徐州拥有2600年建城史的佐证。三国魏明帝时期，徐州刺史部迁至彭城，从此彭城之名逐渐被徐州取代，沿用至今。

“楚河汉界”的现实地

在徐州，街头巷尾随处可见对弈的棋局。棋盘上的“楚河汉界”，正是来源于项羽和刘邦的楚汉之争。

2000多年前，徐州是项羽的故都，也是刘邦的家乡。双方以徐州为中心，争夺“正统”话语权，徐州也因此成为楚汉战争中“得之则兴、失之则亡”的决定性战场。

琵琶曲《十面埋伏》，以琵琶丰富的演奏技法，生动勾勒出楚汉战争中垓下之战的生死对决。

《成语大词典》中，可查到94个和楚汉战争相关的成语，从项羽“破釜沉舟”的孤勇、“四面楚歌”的悲怆，到刘邦“约法三章”的智略、“明修栈道”的奇谋，这些成语历经千年岁月，仍在今天被广泛引用。

解读两汉的“立体百科全书”

狮子山位于徐州东郊，2100多年前，一位西汉诸侯王在这里凿山为陵。距楚王陵墓约400米，出土兵马俑2300余件，这是楚王陵的陪葬军阵。

这些兵马俑高25～48厘米，脸型上宽下窄，不留胡须，尽显我国东夷人清秀的容貌特征。其中还夹杂着少量梳发髻的“巴人俑”，以及具有北方草原民族面貌特征的骑兵俑。这样一只“联合部队”，初显汉代民族融合的端倪。

此外，徐州出土的2500多块汉画像石上，既有西域胡人骑骆驼的形象，也有南海商人乘船的场景，都展现了徐州作为丝路交会点的繁荣景象。

如今，徐州拥有18座博物馆，其中11座都设有汉文化专题展陈。544处汉文化遗址与1.2万件可移动文物，共同构成解读两汉历史的“立体百科全书”。

苏轼为官40载的“高光时刻”

徐州城东北处矗立着一座高约18米的建筑，这是1078年苏轼为纪念抗洪胜利而修建的黄楼。

早在宋代以前，徐州就曾两次因黄河改道而遭受水患。洪水裹挟着大量泥沙，将徐州城掩埋。

当年，苏轼刚刚调任徐州4个月，这里就遭遇了一场大洪水。他带领民众在城西南修建的防洪大堤，成功保城安民，被人们亲切地称为“苏堤”。

苏轼为官近40年，任职地点多达14处，唯有此次因带领百姓抗洪立下大功，得到了朝廷表彰。

如今，那条拦下洪水的大堤，已变身为长2.3公里的苏堤路。它和城内众多与苏轼有关的历史遗存一起，延续着徐州人对苏轼的纪念。

延续300多年的“夜猫子集”

窑湾古镇的集市，半夜开集，天亮结束，这都是为了满足白天在河上行船，晚上在此歇脚的人的需求。这样的传统已经延续了300多年，“夜猫子集”的名称也由此而来。

窑湾古镇，坐落于徐州新沂市西南角，恰好位于京杭大运河、骆马湖、沂河交汇处，自古就是大运河上的交通要冲。

江浙的大米和丝绸、山西的煤炭、景德镇的瓷器、“两广”的香料、福建的茶叶，都在窑湾完成“最后一公里”的集散。

19世纪末～20世纪初，随着漕运逐渐衰落，一种现代交通体系继而兴起，历史再一次选择了徐州。

每天早上6点06分，第一班高铁准时从徐州东站发出。凭借13个站台、28条轨道的超大规模，以及“米”字形高铁枢纽布局，徐州已经成为全国高铁网络中的关键节点，可通达25个省份，180多个城市，成为中国重要的铁路枢纽。

观一城文脉，

知古今春秋。

12月30日，央视综合频道（CCTV-1）18:20档，《文脉春秋》邀您一起走进两汉“立体百科全书”——江苏徐州。