2025年5月27日，第十届北京国际精酿工坊啤酒展览会开幕，作为中国精酿啤酒产业发展的重要平台，十年来持续推动行业技术创新与市场拓展，汇聚全球酿酒师、品牌主理人与行业专家，构建开放协作的产业生态。本届展会为期三天，通过五大主题活动勾勒行业发展蓝图。其中，“风向标”主理人推荐榜首度引入消费导向评价体系，让市场动态与工匠精神在品鉴中达成深度共鸣。

作为百年民族品牌代表，双合盛五星携手战略合作伙伴奥瑞金科技股份有限公司亮相展会，展示传统酿造与现代科技融合的创新成果，并开放工厂参观，彰显品牌创新活力与行业标杆作用。开放工厂日，展现百年品牌迸发的创新活力——以现代科技赋能传统酿造行业，以管理升级驱动品质跃迁，为新时代酒业高质量发展树立行业标杆。

展会期间，双合盛五星总经理朱兵受邀参加圆桌论坛，系统回顾与展会十年协同发展历程，展望行业未来，强调消费升级与智能制造融合趋势，提出行业共建愿景。

圆桌论坛上，朱兵谈到：“在过去的十年里，国际精酿工坊啤酒展览会作为中国精酿啤酒产业的重要交流平台，见证了行业从萌芽到蓬勃发展的辉煌历程。双合盛五星作为百年历史的老字号企业，在面对唤醒老一代消费者及吸引新一代年轻人这个课题中，双合盛的既要坚守传统产品，更要拥抱精酿未来，双合盛将始终秉持传承与创新并举的理念，在产品上不断推陈出新。”

朱兵强调，未来十年，随着消费升级和智能制造的深度融合，精酿行业将迎来更为广阔的发展空间和更多创新机遇。过去双合盛靠专业度破浪前行，未来十年更要坚持长期主义，以更专注的态度，做大做强，争取让北京每个角落，以及全国更多城市都能喝到双合盛的鲜啤！

展会期间，双合盛五星通过沉浸式体验区展示经典及新品，结合智能酒罐定制等包装创新，促进技术交流与商业合作。凭借卓越工艺和创新产品，双合盛五星荣获“风向标”榜单核心奖项，彰显品牌实力。

回顾十年发展，国际精酿工坊啤酒展览会已成为推动中国精酿产业持续成长的重要支点。未来，双合盛五星将继续坚守传统工艺，深化本土风味创新，依托国际赛事与合作平台，推动中国精酿与全球体系深度融合，致力于实现可持续产业升级，推动中国啤酒文化走向世界，成为全球精酿版图上的重要坐标。