时下正值苜蓿采摘季，苜蓿以其独特的清香和鲜嫩的口感，成为春日常见的野菜食材之一。在甘肃省庆阳市华池县的田间，人们采摘新鲜的苜蓿，制作成凉拌苜蓿、苜蓿春卷等美食，草籽的鲜嫩配上面饼的软糯，就是一口“春天的味道”。（剪辑：刘欣瑜、范雨萱 拍摄：田娟、李晓宁）