5月17日，第三十四届哈尔滨国际经济贸易洽谈会启幕。由黑龙江省齐齐哈尔市委宣传部遴选推荐，齐齐哈尔创意设计港产业园区（以下简称“创意设计港”）携创新研发的一次性烤肉套装和黑龙江琪鹤源文化创意有限公司设计生产的“大齐真牛”IP系列文创产品惊艳亮相，受到广泛关注。

随着露营经济的兴起，创意设计港充分结合烤肉文化，敏锐捕捉市场需求，打造一站式烤肉套装。这个套装以设计思维重新定义“户外餐饮”边界，精心配备专业烤具、冷链直供的新鲜肉类以及环保耗材，通过模块化设计，真正实现“开箱即烤”。在环保方面，产品严格遵循3R环保原则（减量、复用、再生），采用再生纸包装，减少资源浪费；麦饭石涂层烤盘不仅耐用，且易于清洁，可多次使用；甘蔗纤维餐具绿色环保，使用后可自然降解。此外，产品在设计上充分考虑轻量化，极大地方便了消费者携带，为户外餐饮树立了环保、便捷的新标杆。

“大齐真牛”IP系列文创产品，以百年烤肉历史文化为内核，通过视觉设计、数字技术与场景化营销，实现文化破圈。融合东北地域文化符号与烤肉元素，塑造憨态可掬的IP形象，衍生出30款手办、胸针、冰箱贴等实体产品及数字藏品，采用扁平化设计语言与潮流元素，每一款产品都独具匠心，结合齐齐哈尔烤肉文化的精髓与现代设计理念，既保留了传统文化的韵味，又充满时尚感与趣味性。通过“实体产品+数字内容”，构建线上线下联动的文化传播生态，使烤肉文化从餐桌走向生活，吸引了更多年轻群体的关注，实现了文化的创新性传播与破圈发展。

齐齐哈尔烤肉作为龙江特色美食的代表，历史源远流长，至今已有300多年历史。2022年，齐齐哈尔市凭借深厚的烤肉文化底蕴和卓越的产业发展成果，被世界中餐业联合会授予“国际烤肉美食之都”称号。市委宣传部组织举办全市绿色食品包装创意设计大赛，将烤肉产品作为独立单元，共征集到优秀参赛作品百余件，更好地助力产业规范化、规模化发展。截至2024年末，全国范围内的齐齐哈尔烤肉门店数量已达2.4万家，约占全国烤肉门店总数的12%。

这次参展，标志着齐齐哈尔市创意设计赋能烤肉产业取得了显著成效，助力了“冷链物流+装备制造+文创设计”全产业链的延伸。创意设计港相关负责人表示：“2025年是齐齐哈尔烤肉产业提升年，我们正借助‘设计+科技’双轮驱动模式，以创新为驱动，助力齐齐哈尔烤肉产业朝着更高端产业化、连锁化、数字化、规模化、国际化的方向大步迈进。”