临近春节，家家户户总要备上一些甜甜的糖果点心，寄托着对来年幸福安康的美好祈愿。在中医理论中，甘甜食物的价值远不止于味觉享受，甘为五味之一，有重要的平衡作用，适当食用这类食物可保养脾胃、增强体质。

“甜”不等于“甘”

中医所指的“甘”，不仅涉及食物的味道，还与其性质和功效有关。所谓“甘者，能缓、能和、能补”，有些食物很甜，比如一些无糖甜味饮料，但不属于中医养生范畴的“甘”。有些食物吃起来不太甜，甚至吃不出来甜味，比如山药、茯苓、薏米等，但具有甘的药性。常见的甘味药有甘草、大枣、枸杞子、蜂蜜、党参等，具有补益、和中、调和药性等功效。

立春之后

可适量增加甘味食物

俗话说：“春食甘，病不沾”。立春时节，人体肝气旺盛，容易影响脾胃功能，甘味食物有助于调养脾胃。

春天人体新陈代谢加快，甘味食物可以给身体提供能量，提高免疫力。

恰逢春运高峰以及春节假期到来，甘味食物可帮助解决旅途中常见的胃肠道问题，在假期中调养身体为自己充电。

假期“充电宝”——山药

山药性平味甘，兼具营养价值和药用功效，有健脾养胃、补肺益肾等作用，就像一个天然的充电宝，适合节前忙碌、饮食不规律、脾胃虚弱的人群。

【健康方】

山药薏米红枣茶：山药15克、炒薏米10克、红枣2枚，煮水代茶饮。有健脾燥湿、补中益气的作用，适合脾虚症状较轻的人群。

山药干姜陈皮粥：鲜山药100克、干姜3-5克、陈皮3-5克、粳米50克，煮粥食用。当脾胃虚弱较重，出现腹部怕冷、喜温喜按等阳虚的表现，可用此粥调养，有温中燥湿的作用。

胃肠“急救包”——麦芽

麦芽味甘、性平，有行气消食、调养脾胃的作用。“麦芽”家族就像是急救包，可用于缓解旅途中容易出现的拉肚子、腹痛、便秘等情况。

甘味“加湿器”——甘蔗

甘蔗味甘，具有清热生津、滋阴润燥、润肠通便的作用。冬春交接的时候空气湿度相对较低，北方室内暖气足也会加重干燥，另外春节假期旅途劳累、熬夜等也会耗伤津液。甘蔗就像一个天然加湿器，可缓解干燥引发的一些不适。

甘味“灭火器”——佛手

佛手具有芳香气味，有疏肝理气、和胃止痛、燥湿化痰等功效，有助于缓解焦虑、抑郁情绪，就像是一个天然灭火器，适合压力大、情绪易波动的人群。