重庆市人大代表、石柱土家族自治县委书记张华接受新华网两会专访。新华网 彭博 摄

新华网重庆1月21日电（刘文静）“我们把今年确定为‘聚能增效、整体跃升’年，就是要抢抓重大机遇‘窗口期’，全面实现发展质量和速度、规模和效益的整体跃升。”重庆市人大代表、石柱土家族自治县委书记张华在接受新华网2025重庆两会系列专访时表示。

以辣椒、黄连、莼菜为代表的“三色”产业是石柱最具辨识度的“土特产”，如今石柱农特产品已经远渡重洋，走上了世界舞台。张华介绍，2024年，以莼菜为代表的农特产品实现由原材料出口到加工产品出口、贴牌转出口到自营出口的“双突破”，争取到1亿美元的产品出口订单。

石柱八龙莼田。新华网发（石柱县委宣传部供图）

“近几年我们大力培引龙头企业，形成集种、产、研、加、销为一体的完备产业链条，带动产品开发、品牌打造、市场开拓，进而提高产品附加值、知名度。”张华表示，这些农特产品取得的成果得益于石柱坚定不移推动产业优化升级，抢抓机遇、乘势而上。石柱将坚定不移做大做强“三色”产业，常态化加强对外经贸联系沟通，抓好投资项目和合作意向的跟踪落地，积极拓展国内国际市场，真正把“三色”产业打造成为强县富民的支柱产业。

近年来，石柱积极探索山区库区强县富民新路子，千方百计推动农业增效益、农村增活力、农民增收入，加快建设国家乡村振兴示范县。2024年，陶然居瓦屋小镇项目入选全国“万企兴万村”行动第一批优秀案例，助力乡村振兴模式全国推广，1183家民营企业实施兴村产业项目1296个。张华表示，下一步，石柱将从守底线、固成果、提成色、创示范四个方面推进乡村全面振兴。力争2025年实现“三色”产业综合产值40亿元以上，创建巴渝和美乡村12个，参与兴村企业突破1500家。

石柱土家文化展演。新华网发（石柱县委宣传部供图）

去年6月，石柱黄水成功入选全国新一批国家级旅游度假区名单，实现了石柱“国字号”旅游产品“零”的突破。张华表示，石柱还将打造“风情土家寨·精致山水城”，提档升级黄水国家级旅游度假区、加快开发冷水旅游度假区，因地制宜培育壮大多种业态，构建“一城两区多点”新格局。打造文旅精品线路新体验，重点打造3条精品线路。探索“文旅+”融合发展新路径，做好“旅游+交通”“旅游+体育”“旅游+农业”“旅游+中医药”文章。

“国家级旅游度假区的成功创建不是终点，而是石柱文旅产业高质量发展的新起点。”张华表示，石柱将乘势而上、擦亮“招牌”，推动文旅产业守正创新、提质增效、融合发展，加快建设全国文化旅游名县，力争到2027年旅游接待超过3500万人次，综合收入超过280亿元。