近日,走进新疆维吾尔自治区喀什地区麦盖提县澳洲淡水龙虾养殖基地的温室大棚内,水产养殖户吴志军正在技术员的指导下饲喂刚从山东引进的海鲈鱼,海鲈鱼个个活蹦乱跳的,呈现出喜人的长势,目前存活率达到了98%以上,生长速度也远超预期。
吴志军说:“这个海鲈鱼是咱们山东日照援疆指挥部援助的一批鱼苗,作为实验来试养,投放了2000尾。咱们是4月19号入池,入池的时候是3-5公分左右,现在已经长到15公分左右。目前长势非常好,预计到8月份左右可以长到一斤左右,就可以达到食用标准。到最后就说这2000尾要养成以后,可以达到700-800公斤的产量,如果说这批苗实验成功,明年我们就要继续扩产,大批量的投放这个鱼苗。”
这位水产养殖户吴志军与水产品的结缘还得从2021年说起,当时他跟山东省日照援疆指挥部的干部聊天中发现了商机,便萌生了试养龙虾的念头,便抱着试试的态度,在山东省日照援疆指挥部的大力支持下慢慢摸索出了养殖经验,由门外汉成了麦盖提县数一数二的水产养殖户,如今他不断扩大规模,丰富种类,走出了一条不一样的致富路。
吴志军表示:通过3年的养殖总结了很多经验,水质的调控,水温的调控,前期的准备和后期的养殖和一些病害的防治,都积累了不少的经验。山东日照援疆指挥部还派了一位技术员,就是进一步提高我们的养殖水平。从开始学习到把这虾养成功,产量一直起不来,今年经过反复的实验,目前的虾苗已经提高到60%左右的生活率,预计今年7月中旬左右,成品就要上市,预计今年应该是达到15-20吨左右产量。
麦盖提县地处叶尔羌河边缘,具有优越的水资源优势,为发展水产品提供了良好的环境,山东省日照援疆指挥部积极与院校合作,聘请技术员常驻澳洲龙虾基地,开展新品种,新技术引进,为麦盖提县水产养殖提供先进的养殖技术和管理经验,有效降低了水产养殖风险。
澳洲淡水龙虾养殖基地技术员张中民说:“虽然这边有水源优势,但是要想把东边的水产品在这里做成、做活,需要我们技术团队不停反复地做实验,我们每天根据当地的水温、水的溶氧量,调整饲养方式。我跟进麦盖提县水产养殖也有3年了,我们的技术一年比一年成熟,去年投放的15万尾龙虾,产量达到2900公斤,成熟个体重达70-140克。我们还开展了越冬试验和育苗试验,计划实现龙虾全年养殖,接下来我们也会持续跟进技术指导,我们有信心将麦盖提水产养殖做大做强。”
富民兴疆,产业发展是关键。据了解,自2021年来,山东省日照援疆指挥部瞄准水产市场,积极填补麦盖提县水产养殖空白,累计投资396万元,在场地准备、科技创新、品牌建设、技术培训、项目扶持等方面下功夫,助力麦盖提县产业多元化发展。随着水产品养殖项目的深入推进,麦盖提县的水产养殖业正焕发出新的生机与活力。
麦盖提县央塔克乡援疆干部姚郭辉表示:为了支持麦盖提县水产养殖达到标准化,规模化养殖,我们省、市援疆指挥部通过援疆资金支持打造了澳洲淡水龙虾养殖基地,依托该基地开展技术示范、现场教学等,先后组织开展4批次200人次水产养殖培训。目前,麦盖提县水产养殖初具规模并产生了一定的经济效益,面积达到430亩,一年的产值可以达到260万元。除此之外,我们打响了“吃龙虾到麦盖提”的口碑,麦盖提的澳洲淡水龙虾以其独特的口感和鲜活度,受到消费者的普遍欢迎。下一步,日照援疆将以增加农民收入为目标,加大对麦盖提县水产养殖的扶持力度,打造麦盖提澳洲淡水龙虾养殖全产业链,持续引进海鲈鱼这个新产品,助力水产养殖多样化。