当“减糖饮食”从健康博主的推荐清单，变为普罗大众日常消费的重要考量，一场席卷全球的健康革命正在食品饮料行业上演。如今，大众控糖意识增强，低糖饮食成为热议话题。食品饮料行业减糖政策持续加码，各国以法规推动食品饮料行业向健康化转型。

在这一浪潮中，瓶装冰红茶市场迎来转折点。传统高糖配方与消费者日益增长的健康需求之间矛盾加剧，亟需一款既能延续经典风味，又能满足减糖诉求的产品。元气森林冰茶凭借“减糖＞25%”的优势，在激烈的市场竞争中率先突围，成为“健康新赛道”的创领者。

全球减糖趋势下，冰红茶行业迎来健康化变革

随着人们低糖健康的重视，全球减糖化趋势持续深化。全球范围内，减糖化政策正以“税收调节+标签规范+消费引导”的模式重塑食品饮料产业格局。英国于2018年实施“糖税”，倒逼企业推出低糖版本。美国于2020年推出新营养标签法规，明确要求食品包装标注“添加糖”具体含量。中国则通过渐进式政策组合加速行业转型：2023 年《限制商品过度包装要求》明确食品需清晰标注糖含量，同年《健康中国行动—合理膳食行动》中期评估直指“含糖饮料消费仍需严控”。

图源：《2025中国瓶装冰红茶饮料行业白皮书》

在冰红茶领域，消费者行为的转变成为行业变革的核心动能。《2025中国瓶装冰红茶饮料行业白皮书》显示，71.4%的消费者将“减糖/无糖”标签视为选购冰红茶的首要考量，82.9%的用户明确偏好减糖配方，超过对配方配料等其他产品需求。

图源：《2025中国瓶装冰红茶饮料行业白皮书》

然而，长期以来瓶装冰红茶市场被高糖高甜的传统配方主导，头部品牌的经典产品含糖量普遍超过9g/100ml，远超《中国居民膳食指南》建议的“成人每天游离糖(添加糖)摄入量最好不超过50克”标准。市场需要一款既能保留冰红茶经典口感，又能满足减糖需求的创新产品。

在此背景下，元气森林冰茶在减少25%糖量的同时，依托真茶萃取与天然果汁的黄金配比，降低甜度并确保口感，精准匹配当下消费者 “既要控糖，也要美味”的消费心理，也为行业打开了健康化转型的想象空间。

元气森林冰茶“减糖”突围，重构健康茶饮标准

减糖不减味，源自元气森林的甄选食材与领先技术。元气森林严格遵循《食品安全国家标准—预包装食品营养标签通则》（GB 28050-2011）规定的“糖含量减少25%以上”，并在包装正面显著位置标注“减糖”标识。在配方层面，产品采用真茶真柠檬：精选斯里兰卡进口锡兰红茶，保留茶多酚的清爽回甘；搭配安岳尤力克柠檬原汁，通过-196℃液氮瞬时锁鲜技术，最大程度保留柠檬汁的天然果香与维生素C活性。这种严格把控食材以领先技术提升口感的创新，既满足了消费者对真材实料的追求，又通过茶叶与柠檬的风味协同，弥补了减糖带来的口感损失。

图源：《食品安全国家标准—预包装食品营养标签通则》（GB 28050-2011）

市场反馈印证了元气森林冰茶的减糖策略成效。研究显示，作为2023年进军冰红茶市场的新势力，元气森林冰茶口感、风味、营养价值均保持在高水平，在广大用户评价中获得“口味极佳”的赞誉。在与冰红茶行业主要品牌对比中，元气森林冰茶在用户满意度、技术创新、含糖量、化学添加剂、用户推荐度五个维度的评比中均居于首位。

图源：《2025中国瓶装冰红茶饮料行业白皮书》

当减糖成为全球食品饮料行业的“必答题”，元气森林冰茶“减糖＞25%”不仅是满足当下用户的消费需求，更向行业展示出：健康与美味并非对立，传统品类也可以实现“品质革命”。行业预测，到2033年全球冰红茶市场或将突破千亿规模，低糖产品将占据重要地位，而元气森林正以先行者姿态，引领行业迈向更健康、更透明、更可持续的新征程。