近日，以“汇聚强大动能 建设教育强国”为主题的第十四届新华网教育论坛在京举办。活动现场，成都银杏酒店管理学院副校长扎世君就学校的办学理念、办学特色、人才培养等经验做法做分享。

扎世君介绍，银杏酒店管理学院是一所围绕文旅融合发展，面向文旅产业特别是酒店业发展，多学科交叉融合、相互支撑、协调发展，培养技能型、应用型高级管理人才的本科高校，学校秉承“成就学生 服务社会”的办学理念，立足建设特色鲜明的一流应用型大学定位，吸收借鉴全球先进的酒店管理教育理念，形成自身特色鲜明的人才培养体系。

银杏学院现建有成都、宜宾两个校区，设10个二级学院，1个教学部；学校在办学中，紧密对接行业，优化专业结构，开设29个本科专业和24个专科专业。办学21年来，致力于把学校办成我国顶尖的酒店管理学院。在“做大”和“做好”之间，坚定不移选择“做好”。

学校一切围绕学生“好就业、就好业”目标，注重学生人文素养综合培养，坚持深度研究行业需求与地域特色，以服务地方经济建设和行业发展为目标，构建层级鲜明的实践教学体系，实现学生专业素养与职业能力同步提升。并打造特色鲜明的“双驱动”人才培养体系，以“做中学”理念为指导，以校企合作、产教融合为人才培养路径，构建“理实一体、学做合一”的课程体系。

在校生本科学习含第三学期和第六学期两次行业实习实践阶段：在校阶段深入学习专业理论课程，并通过学校平台进行情景化实景模拟；在行业实习阶段，学生可获得本职岗位实习操作性训练的培训机会，反哺理论知识的学习，同时也缩短本职工作成长路径。做到边学边练、以岗代学。

学校精准对接行业需求，以“教学实践实训课堂”建设为课程教学改革的重要导向，围绕学生实习、实训、实验所需，打造了银杏·标准教学酒店、咖啡实验室、调酒实验室、烹饪实验室等国际标准教学实训基地。学生在校内实训环境中，通过这些平台的练习或比赛，深度掌握理论、稳健锤炼专业。

一所高校，只有真正了解行业想法，读懂行业所在真实痛点，才可能识别真正有未来的教学之路，将产教融合被动“输血”变为主动“造血”。这是学校长期坚持围绕人才培养体系的探索和创新尝试，也是以学生为中心，以行业需求为导向，以实践能力、终身学习能力、良好职业素质为目标的教学改革新尝试。