雀巢大中华区高级副总裁方军涛现场致辞

新华网北京5月15日电（沈美） 为深入贯彻落实“健康中国”战略，推动全民营养素养的持续提升，新华网大型科普节目《营养翻译官》迎来全面焕新升级。5月15日，新华网《营养翻译官》升级发布会在京举办。此次升级将依托国家级媒体平台优势，通过专家智库扩容、内容板块细化、互动形式创新等举措，构建更加系统、专业、有趣的全民营养健康知识服务新生态。

会上，雀巢大中华区高级副总裁方军涛表达了对新华网在营养科普领域所做贡献的高度认可，并分享了雀巢在营养健康领域的实践与展望。“非常荣幸能在新华网《营养翻译官》栏目升级发布的重要时刻，与各部委领导、行业协会和业界伙伴们齐聚一堂。雀巢作为一家全球知名的食品饮料公司，150多年来始终致力于探索营养健康解决方案。‘营养、健康和幸福生活’策略是雀巢为消费者创造价值的引擎。”

雀巢作为全球知名食品饮料公司，始终致力于探索营养健康解决方案。方军涛表示：“作为食品生产企业，雀巢在营养健康方面主要有两大贡献：一是做好企业的自身责任，将企业主体责任制放在重中之重，从生产到营销的每一步都做到可视化可追溯，确保所有产品首先是最好的产品；二是坚持创新，这是雀巢近160年来的主线。”

“在中国，消费者对于创新产品的需求与日俱增，中国消费者是全球最挑剔的，也是最受宠爱的。”方军涛说。他分享了两个创新案例，一是蛋白质的重要性，牛奶中部分蛋白质可能导致乳糖不耐受，尤其是中国人，约70%存在乳糖不耐受问题。雀巢通过部分水解蛋白技术，将所谓的“不好蛋白”转化为优质产品，如N3系列成人奶粉，以更加可视化的方式将营养健康呈现给消费者；二是宠物健康问题，雀巢作为全球最大的宠物食品和关爱生产商，针对宠物过敏、老年痴呆等问题，研发了特制配方粮，通过科学创新帮助宠物逆转老年痴呆，展现了企业对宠物健康的关怀。

谈及产品创新，方军涛表示：“无论在什么时候，企业只要能够抓住人们对美好生活的诉求，并且以更加创新的方式把最好的产品带给消费者，就能够在任何情况下取得成功。”

据了解，雀巢持续加大研发投入，针对不同年龄段、不同健康需求的人群，精心推出一系列覆盖全生命周期、科学配比、且营养均衡的创新产品。除了产品本身，雀巢还通过透明的营养标签、丰富的营养教育项目以及实用的营养食谱等多种形式，为消费者提供全面的营养信息和服务，引导大家树立科学合理的膳食观念。

2009年，雀巢集团推出“雀巢健康儿童项目”，旨在增强儿童的营养健康意识，培养他们平衡膳食的良好习惯。自2010年该项目在中国正式落地以来，在15年的时间里，雀巢营养健康教育的足迹已遍布全中国近20个省市和地区，使近500万名师生从中受益。

方军涛表示，未来，雀巢还将继续在各部委、监管部门以及行业协会的指导下，在“四个最严“要求下，以承担食品安全主体责任为根本，进一步在营养科普和健康推广领域不断发展与前行。雀巢期待与政府、行业协会一同，利用像营养翻译官这样更广阔、更优质的合作平台，共同探索营养科普的新形式、新方法。我们将一如既往致力于为中国消费者提供“优质食品，美好生活”，同时也为提升全民营养健康水平贡献一份力量！

作为“国民营养计划”的重要传播载体，《营养翻译官》自上线以来，以“权威营养解码，享往美好生活”为主题，持续推出通俗实用、科学严谨的营养知识内容，累计播出120集，全网播放量突破十亿，成为公众获取权威营养信息的重要渠道。

据悉，本次焕新升级将推动栏目在内容深度、传播广度和用户参与度等方面实现全面提升，进一步增强营养科普的科学性与传播力。未来，《营养翻译官》将持续聚焦人民营养健康需求，推动营养理念深入人心，为推进“健康中国”建设注入源源不断的知识动能与科普力量。