新华网北京3月31日电 从1992年第一碗红烧牛肉面的诞生，到如今走进千家万户的餐桌；从弘扬中华饮食文化，到欢乐饮食美好生活，康师傅持续为消费者带来美味与健康的饮食体验。3月19日，康师傅形象馆迎来焕新升级。这座以“生而向光・向光而生”为主题的品牌殿堂，不仅承载着康师傅30余年的历史使命、企业发展、科技创新及社会责任，更展现对未来美好生活的展望与承诺。

与消费者深度共鸣 传递品牌温度

当天，康师傅形象馆在上海举行了开馆剪彩仪式。嘉宾们参观了形象馆的各个展区，深入了解康师傅的发展历程、企业文化、科技创新和产品体验等。

据介绍，康师傅形象馆作为康师傅企业品牌发声地，设立了民族品牌、绿色环保、乡村振兴、社会公益、共同奋斗、饮食文化体验、饮食场景等多个特色展区，从多维视角展示康师傅品牌发展、文化传承、技术创新、研发成果、品质管控、可持续发展、文化价值观、使命愿景等成长历程，是一个提升消费者品牌共鸣的深度体验空间。

从弘扬中华饮食文化的企业使命，到真诚·务实·创新的经营理念；从“坚守食安”的匠心承诺，到“乡村振兴”的责任担当，康师傅形象馆不仅是企业形象展示的一扇窗口，更是企业品牌精神凝聚的载体，与消费者沟通互动的桥梁。

康师傅品牌形象工程总监高钟秀对记者表示，此次形象馆全新升级，是康师傅发展过程一次新的飞跃。形象馆以“光”为主线，延续到整个展馆，让光无处不在，每一束光都映照着康师傅作为民族品牌的企业之道。康师傅以打造新质生产力激发产业链活力，夯实产品品质与科技实力，引领品牌高质量发展。

康师傅企业品牌部主管刘国伟说，真诚、务实、创新是康师傅的朴实信念。康师傅持续推动产品创新和品质升级，凭借技术革新、专利迭代，为企业赋予更强大的势能。康师傅始终坚持以消费者为中心，与年轻人对话，开发创新口味与产品，在年轻化的消费场景进行探索和沟通。

食品安全是康师傅的安身立命之本。康师傅中研所所长钟国兴说，为了夯实食品安全管理，康师傅投资数十亿建立了国际水平的创新研发与食品安全研究中心，只为让消费者可以安心地吃每一口面、喝每一口饮料。此外，康师傅还建立了“从农田到餐桌”的全程可追溯食安体系，确保全流程的源头可溯、全程可控，环环相扣，用心铸就品质的基石。

康师傅重视对本土人才的培养，让员工与企业共生，成为企业核心竞争力。康师傅方便面研发总监舒树敏说：“与康师傅红烧牛肉面结缘,缘于大学刚毕业，从实习单位回来，一推开宿舍门就闻到了扑面而来的香气，还看到了肉粒、葱花和胡萝卜，这在以前方便面的概念中完全没有，此后我就成为康师傅研发中心的一员。”

去年，康师傅无糖茶版块再发力，上新“茶的传人”无糖茶新品，精选安溪铁观音和云南普洱茶，打造闽南人的铁观音和云南人的普洱茶两个单品。康师傅康饮研发主管李国华介绍说，康师傅从茶园出发，把地道茶味传递给消费者，产品瓶型设计成圆形锤纹瓶，诠释着康师傅千锤百炼、追求卓越的工匠精神。

弘扬中华饮食文化 彰显民族品牌使命

一碗面、一瓶水可以走多远？从农田到餐桌，康师傅已经连续十年蝉联中国消费者首选前三品牌，还入选了《世界品牌年鉴2024》。

这个深植于国人记忆中的品牌，始终站在行业前沿，以科技为翼，以创新为魂，不断探索中华饮食文化的无限可能。

康师傅传承与创新并行，打造国民美食，将中华民族的文化基因融入品牌发展中，康师傅传承中华传统健康饮食文化之精华，并在多个品类中打造出深受消费者喜爱的国民产品。

方便面品类，康师傅萃取中国八大菜系的精髓，结合地道风味，创造了广受欢迎的经典产品，如红烧牛肉面、香菇炖鸡面、麻辣牛肉面等。这些产品不仅满足了消费者对方便、美味的追求，也承载着中华美食文化的独特韵味。

茶饮品类，康师傅深耕中国茶饮文化，并从传统饮食养生智慧中汲取灵感，推出了一系列经典茶饮，包括茉莉花茶、乌龙茶、冰糖雪梨、酸梅汤等。同时康师傅还推出了一系列的无糖健康茶饮，这些饮品不仅口感醇厚、清爽解腻，更契合现代消费者对健康饮食的追求。

康师傅的每一碗面、每一瓶饮品，都是对消费者的承诺，是我们作为民族品牌的责任。我们致力于通过科技创新提供健康、营养、安全、美味的饮食产品，让广大消费者畅享“欢乐饮食、美好生活”。

康师傅将“家园常青，健康是福”的可持续理念贯穿始终。在内部，重视节能减排、减塑减碳工程；在外部，联手合作伙伴，积极推进先进的可持续发展技术理念，帮助企业更务实地推动有经济效益的ESG(economic ESG)。康师傅凭借在产品创新及包装、绿色生产运营、及探索可持续发展等方面的硕果，荣膺福布斯“2024中国年度最佳ESG实践雇主”称号。

不仅如此，康师傅于去年推出“万物皆有yuán”项目，结合产业链上下游，全面覆盖源头种植到生产过程，再到消费终端循环利用，实现绿色增长，达成了食品饮料行业“新质生产力”的转化，并直接带动逾4000万农民的经济收益。值得一提的是，该项目凭借其卓越的可持续发展成果，入选了联合国全球契约组织(UNGC)的“二十年二十佳”企业可持续发展案例，彰显了康师傅在推动绿色增长和可持续发展方面的卓越贡献。

康师傅以消费者为中心，坚守“回馈社会，永续经营”的宗旨，强调品牌价值的共创和共享，不仅将食品安全和中华饮食文化融入到生产经营，更持续完善从农田到餐桌的全过程，打造可追溯的食品安全管理体系和数字化、智能化、低碳化的产业链，带动上下游一起实现绿色发展。

30多年，一碗面不仅仅是味道，更是中国饮食文化的名片。

康师傅行政总裁陈应让表示，作为民族品牌，弘扬中华饮食文化是康师傅的使命。康师傅致力于通过科技创新，萃取传统饮食的精髓，宣扬新派饮食的理念，创造健康饮食的价值，同时将传统文化传承、弘扬并植入到产品中，向世界讲述以中国面、中国茶为代表的饮食故事，展现源远流长的中华饮食文化。