今年电影春节档，《热辣滚烫》成为焦点。作为主演贾玲的私人拳击教练，在该片担任拳击技术指导的上海体育大学教授、巅峰减重总教练王德新坦言，贾玲的付出称得上“无比惊艳”，整整一年，每天坚持运动6—8个小时；有时一边演戏，一边导戏，还要一边训练。这一年来，角色扮演与减重其实困难重重，但贾玲坚持了下来。贾玲说：“这一年，我以非常健康的方式循序渐进地减重，大概每个月减8—10斤，所以我从来没有质疑过自己要完成这个角色的决心。”

《热辣滚烫》引发人们对减重话题的热议。贾玲一年减重100斤，对普通人而言有没有参考价值？除了合理膳食和科学运动，有没有不这么“痛苦”的捷径可走？

西南大学体育学院教授彭莉认为，贾玲的案例是普通人可以复刻的，因为较为适宜的减重速度是每周减1至2斤，一年52周，按照每周减2斤的速度，大体重人群就可以减去104斤。

专家表示，肥胖的本质就是消耗低于摄入(因特定疾病诱发的肥胖除外)。因此，减重的基本原理就是减少热量摄入的同时增加热量消耗，让能量负平衡。

看到贾玲减了那么多，不少爱美人士、肥胖人群也纷纷列起了减重计划。对此，上海体育大学教授陈文鹤特别提醒：制定科学、合理、可行、个性化的减肥运动处方，是保证运动安全和减重效果的基础，切忌盲目跟风。

据悉，作为国家体育产业示范单位、体重控制国家标准制定单位，上海体育大学于2005年首创巅峰减重课程体系，集体质测试、运动训练、科学饮食等为一体，达到科学减重。（记者 陈华）