2021年12月底，美国卫生与公众服务部（United States Department of Health and Human Services；HHS）发布了第15版致癌物报告（15thReport on Carcinogens），8种物质被新列入报告清单；其中，“幽门螺旋杆菌慢性感染”（chronic infection with the bacterium Helicobacter pylori）被列为人类致癌物（human carcinogen）。

图1：第15版致癌物报告（图源美国国立卫生研究院官网）
这一结果再次将小小的“幽门螺旋杆菌”推上风口浪尖，关于这一话题的讨论立刻登临微博热搜。

图2：微博热搜截图
据美国疾病预防控制中心（CDC）测算，世界上约三分之二的人口携带（感染）这种细菌，而发展中国家的感染率远高于发达国家。另据相关数据显示：在中国，幽门螺旋杆菌的感染率近60%；而在我国10岁以下儿童中，这一数字也高达40%至60%。
幽门螺旋杆菌成人类“公敌”
在很多人的印象中，感染幽门螺旋杆菌会导致胃部不适、消化不良、食欲不振等症状；而人类对于这种病症与“癌症”间关系的完整认知，经历了近40年的历程。
1983年，澳大利亚科学家巴里·马歇尔与他的搭档罗宾·沃伦发现了幽门螺旋杆菌及其危害。他们的实验过程可谓“惊心动魄”：马歇尔身先士卒地喝下了大剂量的幽门螺旋杆菌，随后他又通过服用抗生素治愈了自己——科学家的献身精神着实让人钦佩。

图3：巴里·马歇尔（图源维基百科）

幽门螺旋杆菌，到底有多普遍？
作为一种特殊的细菌，幽门螺旋杆菌几乎普遍存在我们的日常生活中。
根据《幽门螺旋杆菌感染率与不同环境因素相关性的调查研究》报道，幽门螺旋杆菌感染是人类最常见的慢性细菌感染，在全球自然细菌感染中超过50%。其中发展中国家感染率超过发达国家。根据2001-2014全国幽门螺旋杆菌调查显示，我国的幽门螺旋杆菌感染率在40%-90%之间，平均为59%，这就意味着：每5个人中，就有3人感染幽门螺旋杆菌。
幽门螺旋杆菌是一种螺旋形、微厌氧、对生长条件要求十分苛刻的细菌。1983年首次从慢性活动性胃炎患者的胃黏膜活检组织中分离成功，是目前所知能够在人胃中生存的唯一微生物种类。这种细菌会“定值”在人体胃部，就是会在胃部长期定居，以及不断生长、繁殖后代，它需要依赖于人体不断提供的营养物质，同时又会产生影响，比如导致感染。
幽门螺旋杆菌病的不良预测疾病发展情况就是胃癌。胃癌是全球最常见的恶性肿瘤之一，在癌症死亡原因中位列第二。在我国，每年大约有16万人死于胃癌。
感染幽门螺旋杆菌会有哪些症状?

幽门螺旋杆菌感染可否防治？

图4：电子显微镜下的幽门螺旋杆菌（图源维基百科）

日常如何早期预防幽门螺旋杆菌？

是时候为了自己与家人的健康，去正视一些我们平日里不以为意的“小事”了：勤洗手、不吃不洁食物和水、聚餐时提倡使用公筷等等，都是我们力所能及，也应该去尽力养成的良好卫生习惯。
春节即将到来，祝愿大家都能远离疾病的困扰，平安、健康地与家人朋友欢度佳节。
来源：综合科技日报、瞭望东方周刊微信公众号
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