新华社北京3月13日电　经济热点问答｜从塑料到化肥，霍尔木兹海峡“梗阻”如何让美国披萨涨价？

新华社记者宿亮

美国和以色列袭击伊朗，导致霍尔木兹海峡“梗阻”，其影响早已远超石油、天然气断供，而是危及全球物流、化工、制造、农业等众多相关产业。这些影响是如何发生的？

在美国，披萨是最常见的一种食物。不少分析师说，中东局势推动美国物价上涨。作为供应链最后一环的消费品，披萨的价格涨在哪里？如何透过这一消费品，感受当前全球经济所受冲击？

哪些东西涨价了？

霍尔木兹海峡“梗阻”，要运的东西运不出去，直接影响很多产业的正常运营。就拿美国消费者买到的披萨为例，整个产业链的物流、耗材成本将直线上升。

“没有卡车，美国就停滞不前！”美以袭击伊朗后，美国犹他州卡车货运公司老板斯科特·杰弗里最揪心的事情就是看着柴油价格持续走高，企业成本占比最高的运输开支不断攀升。

犹他州卡车运输协会执行董事里克·克拉斯比说，该州80%的地区日常补给需要卡车运输，涉及粮油、肉类、奶制品等。制作披萨不可或缺的原材料均在其列。

不仅制作披萨的材料运费增加，制作纸袋、纸巾的纸浆运输成本也在上升。这些额外的成本最终都会体现在披萨单品的价格上。

根据传统的价格传导规律，油价上涨会扩散至液化天然气和煤炭，然后是基础化工品，比如乙烯、丙烯。这些基础化工品还有一个普通人熟悉的名称：塑料。在一家典型的美国披萨店里，塑料餐盒、塑料袋、塑料餐具都面临着来自遥远中东地区的影响。

当前，跟塑料相关的各类期货合约价格暴涨。全球化工巨头巴斯夫宣布全球上调塑料核心添加剂价格，最高涨幅达20%。

美国媒体分析预测，披萨店里的免费一次性手套今后可能会成为店主一项不小的负担。

哪些东西还会涨？

可怕的不只是眼前的东西正在涨价，而是很多东西将因中东局势延宕进一步涨价。

北半球的春天到了，从美欧到印度的农民都要开始春耕。由于中东局势紧张，承载了全球约三分之一海运化肥贸易的霍尔木兹海峡“梗阻”，将给全球农业供应链带来严重的次生影响。这当然也会影响美国披萨的售价。

中东地区出产的天然气是氮肥重要原料。海湾国家不仅合成氮肥，还出口液化天然气。当前形势意味着，巴西、苏丹等农业大国难以买到中东氮肥，印度、巴基斯坦等氮肥生产国难以买到原料。过去一个月里，尿素基准价格上涨约30%。

磷肥也是如此。生产这种肥料需要硫来转化磷矿石，而硫是石化工业的副产品。因此，海湾国家生产全球约五分之一的磷肥和约四分之一的硫。

美国农场主每年3月购买化肥，4月、5月大规模使用。当前，这些农民已经坐不住了。

美国农会联合会代表着600万个以农业为生的家庭，也是本届美国联邦政府的重要政治盟友。农会联合会主席齐皮·杜瓦尔给美国总统写了“警告信”：这是“国家安全问题”，正在准备春耕的全美农民正面临史上最严峻的形势。

有分析师预测，化肥供应链中断可能使美国的“家庭食品”价格上涨2%，这也会体现在一张张披萨的价签上。

影响只是披萨吗？

披萨只是一个缩影。它生动展示了霍尔木兹海峡“梗阻”给全球经济带来的联动冲击和影响。事实上，相关的影响还有很多。

例如，塑料制品的全球供应链中断，不仅会影响披萨的包装，还会影响到大量工业制成品的生产，从汽车制造到电子生产等各个行业都会直接感受到这一冲击。这也是严重依赖中东原油供应的日韩等国家，资本市场在局势紧张后多次大幅度下跌的原因。

再比如，多数新兴市场国家是能源净进口国，油价飙升会影响国际收支，导致货币贬值、资本外流，甚至引发债务危机。美以袭击伊朗之后，跟踪多国货币的新兴市场货币指数在冲突升级后出现自2024年11月以来最大单日跌幅，走势随后持续低迷。

联合国警告，食品和能源价格上涨对贫困国家和低收入家庭的打击最为严重，可能加剧全球范围内的粮食安全危机和社会不稳定。

如果中东局势持续紧张，霍尔木兹海峡的“梗阻”必然会转化成全球经济的“梗阻”，美国披萨价格上涨也将是全球经济滞胀风险的缩影。披萨价格和通胀率表格的背后，是全球供应链产业链的“阿喀琉斯之踵”，是单边主义推倒了全球经济的“多米诺骨牌”。