近年来，随着社会经济的发展和消费者需求的日益多元化，中国白酒企业正面临着重新定义和发掘消费者的挑战。今世缘酒业旗下的“国缘”，作为中国新一代高端白酒的代表，通过降度不降口感、沉浸式品饮等创新和传承，正逐渐引领市场和受到消费者热捧。

“国缘”解决降度不降口感技术难题

白酒，曾以其高酒精度和烈性口感著称，但随着健康消费理念的兴起，白酒行业经历了一场味觉革命。

自上世纪70年代以来，白酒企业响应国家节约粮食、促进出口的号召，开始探索降度技术。

到了21世纪，中低度白酒逐渐成为市场主流，酒精含量52%-55%的产品已被视为高度酒，而45%-50%的产品在北方地区，以及28%-45%的产品在南方沿海地区及大中城市，正逐步成为消费主体。

中国酒业协会理事长宋书玉强调，中低度白酒更适宜于欢聚场合，其市场占比已超过90%。今世缘酒业旗下的“国缘”品牌，以其42度国缘四开产品为例，通过技术创新，实现了“低而不淡，幽雅醇厚”的口感升级，解决了降度不降口感的技术难题。

高端白酒竞争转向文化和美学融合

古往今来，人们对美好事物的追求是永无止境的，高端白酒消费也不例外。在中国上下五千年的历史长河里，美学、文化与美酒是一脉相承的。从留存千百年的绘画、诗文里可以看出中国人早已把美学深度融于酒文化。主人在宴请宾客时，美酒需要美景、美器、美人、美食的烘托才能彰显出自身的尊贵，美酒只有置于高端场景下才能衬托出其不菲的价值。

目前，高端白酒市场的竞争已不再局限于产品本身，而是转向了文化和美学的深度融合。

新时代消费者对于高端白酒的需求还体现在品牌与文化层面。品牌与产品要符合目标消费人群的审美需求，更要体现出人文之美、健康之美、稀缺感等。

国缘中度雅宴打造沉浸式品饮新体验

近年来，今世缘酒业国缘品牌通过“国缘中度雅宴”这一文化IP打造高端品饮场景，为消费者打造了极致的消费体验和产品品鉴，将美的价值元素系统化表达。

国缘中度雅宴以“国强缘盛，缘结天下”为主题，从“海棠、运河、淮扬菜、盛世、国缘、名人”六大层面，深度阐述了品牌的“国层面”和“缘内涵”，为消费者带来了一场沉浸式的大型视觉、听觉、味觉、意觉盛宴。

“当下，中国高端白酒消费已彰显出美学和文化加持的特点。”国缘中度雅宴这一文化IP的打造，是今世缘酒业对传统白酒文化的传承与创新，也是其对消费者需求的深刻理解和满足，引领了白酒消费新潮流。