5月22日，苏州首家胖东来模式调改店——永辉超市太仓万达店焕新亮相。该店地处太仓高新区，位于太仓核心商圈，3公里辐射超20万常住人口，以环境布局优化、商品迭代焕新、服务体验升级、员工赋能成长为着力点，力求打造更适合中国主流家庭的国民超市。

作为苏州首家学习“胖东来模式”调改的门店，此次升级历时近两个月，以“苏州最具幸福感的品质超市”为定位，对原有10597支商品进行“大换血”——下架5622支单品，淘汰率53%，新增4152支商品，新增率45%，调改后商品结构达到胖东来标准的80%，进口商品占比提升至20%，烘焙、熟食等鲜食比例从5%跃升至20%。

调改后最大亮点当属门店设置的胖东来自有品牌专区。专区引入胖东来爆款商品DL自由·爱白酒、DL燕麦片、DL洗衣液、DL复合果汁、DL精酿啤酒、DL新疆长绒棉毛巾等，太仓市民无需远赴河南许昌，在家门口即可便捷采购胖东来品质好物。此外，门店还设置了永辉自有品牌专区，永辉优选黑松露饼干、永辉优选系列果汁等多款永辉好物，也将为太仓市民带来更多的惊喜。

生鲜板块也迎来了重大升级，构建起“地标+有机+定制”三重矩阵。熟食工坊引入胖东来同款甜肠、麻辣牛肉条、猪蹄等爆款热销，同时上线寿司拼盘、麻辣小龙虾等即食产品，与太仓 “夜经济” 深度联动。烘焙区以“健康+品质”重构消费场景。 焦糖蛋挞、猫山王榴莲千层蛋糕、提拉米苏蛋糕等明星单品全线禁用反式脂肪酸。现烤区增设透明操作间，消费者可直观感受烘焙产品现制过程，打造“视觉+味觉”的双重享受。

此外，超市的场景与服务也在细节处彰显“太仓温度”。门店打破传统超市布局，拓宽过道，取消了强制动线，货架高度从2.4米降至1.6米，营造出通透的购物空间。同时，服务细节全面升级。海鲜区提供活鱼切片、打氧保鲜服务，肉禽区提供切丝、剔骨、绞肉等服务；食品货架悬挂放大镜，连卷袋旁配置湿手器，严格践行“468鲜度法则”，果切超4小时八折、8小时下架，让市民朋友买得放心，吃得安心。

同时，门店在入口处增设了便民服务区，微波炉、自助饮水机、免费使用1小时的充电宝、身高体重测量仪、血压计、视力检查表、洗手池等便民设施一应俱全，同时还增加了宠物寄存处和四季免费茶饮，为顾客提供全方位的便利。

近年来，太仓高新区不断丰富消费业态，积极打造“全域皆风景，全域皆可游”的幸福图景，加快打造长三角休闲旅游目的地。太仓商务部门相关负责人表示，永辉太仓万达店的创新实践，是政企协同推动商业提质扩容的生动案例。通过学习胖东来模式精髓，在商品结构、服务升级、消费体验等方面实现跨越式升级，既满足了市民对品质生活的追求，也为太仓商超业态转型提供了可复制的样板。