厨房油烟直排室外，排泄口“油鼻涕”人见人厌。近年来，位于湖北省孝感市孝南区的武汉创新环保工程有限公司（简称“创新环保”），破解技术困局，推动油烟治理从“末端被动处理”向“源头主动净化”转型，为家庭及商业油烟治理筑牢“绿色防护线”。

破解技术困局，让厨房无油烟不是梦

“过去的厨房油烟净化要么净化不彻底，要么存在安全隐患，很难达到长期稳定的环保要求。”创新环保负责人黄友阶说，传统的油烟净化技术主要依赖静电吸附、UV光解和活性炭吸附三种技术，但三者均存在难以克服的短板，直接导致厨房油烟排放超标，存在“净化差、隐患高、成本沉”的痛点。创新环保自主研发全动态离心净化技术，通过“动态撞击拦截+物理离心脱油”实现“油气分离”，从源头破解传统技术困境，达成“安全、高效、长效、循环”四重突破。

“人站在抽油烟机排风口处，感受不到一滴油。”在孝感市委机关食堂，这一体验得益于创新环保全动态离心油烟净化技术独特的净化机制。净化网盘以每分钟1300-2800转的转速高速旋转，形成微米级屏障高效拦截油烟混合颗粒，再通过离心力将油滴甩入导油槽完成分离，全程无需化学耗材，构成全物理净化流程。

目前，该技术的净化效率长期稳定在98.9%，是国内首个实现管道3-5年免清洗的油烟净化技术，设备维护周期长达24个月，节能率23.76%，节能减碳效果十分显著，远超同类技术的平均水平。

更关键的是，其“前端净化”特性避免了传统技术“末端治理”的弊端，油烟在进入管道前已被净化，管道内基本无油垢堆积，根除“油鼻涕”现象，从源头消除消防风险。

“我们的技术已获50余项专利，通过国家环保产品权威认证，成为破解油烟治理难题的核心方案。”黄友阶说。

无油烟排放，建筑不再流“油鼻涕”

孝感市委机关食堂是创新环保技术“无油烟排放”应用试点。

在食堂操作间，10多个灶台前，油烟正顺着上方旋转的抽排孔，一点一点消弭无形。空气中并无浓烈的油烟气味。杨中华师傅介绍，自今年厨房改造装上超级油烟机之后，工作环境“变了天”。

为何闻不到油烟？黄友阶说，在抽烟机强力阻击下，油烟全部进入隐藏的排油管路，再输入专门的贮物池。

孝感一中教职工宿舍楼是另外一个改造试点，外立面突出的一家家厨房飘窗不见油渍。几家邻居在做饭，抽油烟机发出匀称的响声，不见一缕油烟排出，也闻不到一点油烟味道。

退休教师丁青华家厨房窗明几净，青菜下锅，滋拉拉声响，飘动的油烟，直入烟机，悄然消失。同样，家用不大的厨房里，闻不到些许油烟味。丁青华说：“还是用强力油烟机好，政府改造老旧小区，这一着抓得好”。

多场景覆盖，从机构到民生的广泛应用

据介绍，创新环保以全动态离心净化技术为核心，在全国多地推进“点面结合”的落地应用，包括财政部、外交部等国家机关食堂以及武汉市等地保障性住房、餐厨油烟治理项目，惠及人群达上百万，实现了“从家庭到商业，从民生到机构”的多应用场景覆盖。

在民生应用方面，创新环保为武汉后湖保障房、青和居保障房小区等至少5万户家庭安装“无烟厨房”，实现“平层直排”，改造后住宅排烟管道3-5年免清洗，解决了高层住宅排烟不畅和外立面污染问题。在餐饮方面，创新环保改造麦当劳湖北门店、秀玉红茶坊、许昌胖东来天使城等连锁餐饮厨房，实现“排放口无挂油、无异味”，显著降低门店油烟排放浓度。

在机构应用方面，创新环保对外交部机关食堂、财政部食堂、清华大学食堂等38家中央部委及高校食堂实施“前端净化+后端监管”改造。其中孝感市机关食堂达标排放且长效稳固，获评“湖北省绿色食堂示范单位”。

从解决社区居民的“厨房烦恼”到支撑国家大气污染治理战略，武汉创新环保公司的动态离心技术证明，真正的环保创新，既要突破技术瓶颈，更要扎根民生需求。“绿色厨房”的升级，正在重塑城市空气生态，让绿色低碳从口号变为可触摸的生活体验。（王德强）