呼伦贝尔总面积25.3万平方公里,地域辽阔,旅游资源极其丰富。境内有13万多平方公里的大兴安岭林海,8万多平方公里的呼伦贝尔草原,近3万平方公里的湿地,3000多条河流,500多个湖泊,素有“绿色净土”“北国碧玉”之称。完整的生态系统随四李变换而五彩斑斓,“红唇绿夏金秋银冬”让人流连忘返。
呼伦贝尔独特的自然环境、气候和游牧历史,造就了草原牛肉卓越的品质,经过长期自然选择和人工选育的本地优质羊种——呼伦贝尔羊。它们在呼伦贝尔大草原上游牧,每天行走十几公里,采食草原上120多种丰富的草种资源,因此呼伦贝尔草原羊肉无膻味、高蛋白、低脂肪、瘦肉率高,肌腱脂肪分布均匀,富含人体所需氨基酸和脂肪酸,肉质鲜美可口,口感极佳,清水可煮出幽幽奶香。
呼伦贝尔区域公用品牌创建的同时,还为呼伦贝尔草原羊肉建立健全溯源监管体系,确保从草场到餐桌的全过程可追溯,实现“来源可查、去向可追、责任可究”,为产品的质量提供有力支撑。同时依托国内先进的生产流水线和精细化分割加工技术,开发出了种类丰富的优质草原羊肉产品,受到高端消费市场的青睐。
呼伦贝尔草原羊肉优秀企业
内蒙古伊赫塔拉牧业股份有限公司
内蒙古伊赫塔拉牧业股份有限公司坐落在被誉为世界第三大草原的呼伦贝尔大草原腹地,2003年12月注册,注册资金4888万元。是集中牛、羊屠宰、分割、精深加工、销售为一体的多功能综合性企业。公司充分利用呼伦贝尔杜泊羊的销售平台,开拓国内外市场,供应以京沪粤为重点的高级宾馆、酒店,替代进口羊肉。目前,我公司不仅成为北京东来顺集团生产基地之一,并与西贝餐饮集团、珠海新粤穆斯林饮食有限公司等公司签订了长期的购销协议。公司现已完成新三板挂牌工作,拓展融资渠道、提高品牌知名度、规范公司治理、吸引优质人才,待体量更大后,择机转板IPO。
呼伦贝尔元盛食品有限公司
呼伦贝尔元盛食品有限公司系外商投资企业,公司以屠宰加工牛、羊分割肉及熟食制品为主营项目。是一个具有独立法人资格的肉类加工企业。依托公司多年的生产加工、屠宰、切割、管理技术,将高品质、安全卫生的羊分割产品远销至中东的阿联酋、约旦、科威特、卡特尔、黎巴嫩等国家,以及中国香港、中国澳门等地区。截止2012年,公司80%以上产品出口创汇,是内蒙古自治区羊肉产品出口创汇最大厂商。元盛食品目前为内蒙古自治区产业化重点龙头企业,也是呼伦贝尔市唯一的大型清真肉类加工出口企业。
呼伦贝尔绿祥清真肉食品有限责任公司
绿祥公司于2000年建厂,经过十六年的发展历程,现已发展成为产值过亿元的企业,绿祥在发展的过程中注重科技创新和品牌的培育。2015年绿祥商标被评为内蒙古自治区著名商标,内蒙古农牧业产业化重点龙头企业。产品形成三大系列200多个品种。产品销往全国10多个省市区。特别是采用互联网+销售的模式,提升了绿祥产品在全国的知名度,促使企业产品向更高端、精准方面发展。公司产品已通过IS09001国际质量管理体系、HACCP国际食品安全管理认证、绿色食品、有机食品认证,保证生产加工过程严把质量监控管。