在第三十四届哈尔滨国际经济贸易洽谈会上，哈尔滨贝加尔泰生物工程有限公司董事长房琪运受邀做客新华社访谈间，详解富有龙江特色的桦树茸饮品的研发过程、产品特性和他在哈洽会上的收获，诚邀海内外朋友共同品尝龙江好物，共商互利合作。

新华网：请您简单介绍一下哈尔滨贝加尔泰生物工程有限公司以及公司在桦树茸产品研发领域的独特地位？

房琪运：哈尔滨贝加尔泰生物工程有限公司成立于2014年3月，是国内第一家研发生产桦树茸成分及功效、开发桦树茸产品的企业。公司拥有以微生物博士生为首的研发团队，持有“白桦菌保健口服液制作方法”发明专利，注册“恰卡”“喝了少”商标。我们与黑龙江省科学院战略合作，是国内较早推出桦树茸产品的企业，填补了国内桦树茸产品的空白；通过低温提取低温灭菌工艺，实现产品中超氧化物歧化酶（Sod）成分两年内“不失活”，也填补了国际市场Sod饮料产品的空白。

新华网：据了解，公司拥有以微生物博士生为首的研发团队，还持有“白桦菌保健口服液制作方法”发明专利。这些科研力量和专利技术，为公司产品研发带来了哪些核心竞争力？

房琪运：专业的研发团队保证了我们对桦树茸成分研究的深度和准确性，而发明专利则确保了产品生产工艺的独特性。低温提取低温灭菌技术，能最大限度保留桦树茸中Sod等活性成分，让产品功效更突出，在市场上形成差异化竞争优势。

新华网：桦树茸和桦树汁都源自白桦树，二者在成分、功效以及应用场景上，具体有哪些区别呢？

房琪运：桦树茸是寄生在桦树干上，经十几年汲取桦树营养生成的无毒食用真菌，富含生物有机酸、超氧化物歧化酶（Sod）、甾体类三萜类物质、活性多糖多酚等二百多种有益成分，Sod含量是野生灵芝的55倍以上，主要用于增强体质、预防疾病、抑制癌细胞增长和降血糖等；桦树汁是白桦树在北方初春季节积蓄在树体内的水分，更多侧重于补水、天然饮品等场景，在营养成分和保健功效的丰富度上与桦树茸有明显区别。

新华网：我们了解到，您是在国外接触到桦树茸，是什么促使您回国后决心将桦树茸产品推向市场？

房琪运：当时在前苏联，苏方专家提出“恰卡”（桦树茸）可有效抑制癌细胞增长，对降血糖效果显著。经过几十年的研究观察和使用，证实了桦树茸增强体质、预防疾病的效果。回国后，我希望将这一健康资源推广，让更多人受益，践行“主动健康，预防为重”的理念，帮助国民增强体质，远离疾病、早衰和癌症。

新华网：此次参加哈洽会，有哪些感受和收获？

房琪运：参加哈洽会，我们希望寻求合作伙伴，广交朋友，让更多的人了解桦树茸产品，了解恰卡Sod的真正作用。开幕第一天，已经取得了亮眼的成果：某林业集团有意合作生产Sod口服液产品，某知名宾馆及某政府代表计划定制Sod活性水，上海客商也提出订购桦树茸口服液产品。这些合作意向不仅拓宽了产品应用场景，也为打开全国乃至国际市场奠定了基础。

新华网：未来，公司在产品研发和市场布局上有哪些规划？是否考虑加入“黑土优品”？

房琪运：未来，我们计划以Sod为核心，开发水果系列、营养食品系列、保健系列等多元化产品，满足不同人群的健康需求。同时，我们非常重视加入“黑土优品”这一平台，希望借助其品牌影响力和市场渠道，将天然、健康的桦树茸产品推广给更多消费者。在市场布局上，国内将深化与经销商合作，拓展商超、健康渠道；国际上则通过参加展会等方式，逐步打开欧美、东南亚市场，让恰卡产品走向世界。

文字：李国红

视频：郭梁越

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