如果你在初秋来忻州静乐，可以看到层层梯田色彩绚烂，种植的藜麦如画铺展。

藜麦是联合国粮农组织推荐的适宜人类的全营养食品。2011年，静乐县藜麦试种成功后大力推广，种植面积接连翻番，2013年静乐县成为“中国藜麦之乡”。

静乐自古为纯农业区，以种植胡麻、黑豆等杂粮为主。藜麦具有耐干旱、耐瘠薄、耐盐碱，能抗拒严寒、霜冻的特性，与静乐独特的气候和生态环境吻合，成为发展藜麦产业得天独厚的优势。

2011年开始，静乐县采取籽种补贴和风险补偿等政策机制，以“公司+合作社+示范种植户+信用社”的发展模式试种藜麦成功。

经过多年努力，藜麦在静乐县已深深扎根，阔步迈向全国藜麦第一方阵。2013年，静乐县被中国食品工业协会授予“中国藜麦之乡”称号；2015年，静乐藜麦米标准被国家粮标正式颁布为国家行业标准；2016年，静乐藜麦籽种随神舟11号飞船进入太空育种……如今，藜麦成了助推静乐高质量发展的优质产业。

目前，静乐县藜麦种植面积5万亩以上，平均亩产300斤以上，拥有加工企业12家，年加工总产能1.5万吨，集散中转全国藜麦原粮5000吨以上，形成了集藜麦种子育繁推广、规模化种植、精深加工、产品开发、品牌营销于一体的综合产业链，产品涵盖了食品、饮料、医药、保健、佐料、酒品等多种类别。

“年年藜麦红，岁岁藜麦香，一棵棵穗头摇的是希望，一层层田野长的是力量。”一首《藜麦熟了红满天》，唱出了忻州静乐县打造藜麦全产业链、推动农业高质量发展的信心。