第七届进博会于11月5日至10日在上海国家会展中心举办，连续第七年参加进博会的嘉吉公司，以“新质绿动，共赢未来”为主题亮相，展出了超过120种创新产品，覆盖食品配料、动物营养、食用油等多个领域。嘉吉看到了中国市场的巨大潜力，以及居民“从吃得饱到吃得好”，对多元化、营养健康和环境友好食物需求的不断提升。

从第一届进博会开始，嘉吉从未缺席，嘉吉中国区副总裁刘畅表示：“我们通过这一平台向外界展示创新产品与解决方案，与产业链伙伴和客户更紧密地协作，共同把握中国机遇。嘉吉既是中国改革开放的参与者和见证者，也是贡献者和受益者。”

据刘畅介绍，历年来，嘉吉在进博会期间的签约总量保持着逐年增长的势头。这得益于企业本身对中国市场的重视，也是中国市场发展潜力的体现。随着经济发展和人们生活水平的提高，中国消费者对多元化、营养健康和环境友好的食物需求不断提高，同时消费行为也越来越多样化和个性化。这些都为企业的创新、可持续的产品和解决方案提供了更大的发展空间。嘉吉将进博会视为感知中国市场、提升消费者洞察的重要窗口，在这个基础上深入了解中国市场和消费者，探究发展趋势，为未来的研发创新提供方向性指导。

嘉吉作为农业食品企业，能够适应市场需求、政策、行业变化从而保持竞争力，离不开对技术创新与全球供应链的不断优化。中国正在大力发展新质生产力，强调整合科技创新资源，核心在于高技术含量和创新驱动的发展模式。过去5年里，嘉吉致力于夯实在中国的生产与物流链条，涵盖粮油、食品配料、动物营养等，并加大创新力度。2024年6月，经过全面升级的嘉吉上海创新中心正式启用，该中心配备了先进的技术设施，为中国乃至整个亚太地区不断变化的消费者和食品行业提供创新解决方案。

嘉吉的使命是以安全、负责任和可持续的方式滋养世界。这与中国的高质量发展目标十分契合。嘉吉已提前实现将公司运营过程中的温室气体排放量减少10%的目标，并致力于到2030年将供应链中每吨产品的排放量减少30%。在“零毁林”豆粕、绿电、再生农业等方面，嘉吉也通过积极的地方合作取得了不错的进展。这些行动正在逐步覆盖嘉吉业务的全部领域，推动嘉吉成为中国可持续发展进程中值得信赖的合作伙伴。

嘉吉在持续深刻了解政策法规和行业规则的同时，保持高度灵活性和市场敏锐度，以适应不断变化的政策和市场环境，在可持续、数字化以及创新发展等领域发力，为全球农业与食品产业的繁荣做出更大贡献。