11月25日，洛阳理工学院生命科学与健康工程学院与洛阳九九龄醋业保健品有限公司举行“健康果醋系列产品的研发”项目合作签约仪式，标志着校企双方在产学研融合方面迈出实质性一步，共同助力地方大健康产业高质量发展。

九九龄醋业董事长王体军、副总经理王亚瑞，洛阳理工学院生科院院长张克胜、副院长杨瑞先及张浩玉副教授、袁明昊博士等科研团队成员出席签约仪式。

仪式上，王体军介绍了企业近40年的发展历程与现状。作为一家科技型中小企业，九九龄醋业始终注重新产品开发与市场需求对接，不断探索产业升级路径。王亚瑞从技术层面阐述了新产品实验标准及企业标准与国家标准的对接思路，为项目顺利实施夯实技术基础。

张克胜表示，九九龄是洛阳本土具有影响力的老品牌，在调味品与保健品领域积淀深厚。他指出，在国家大健康战略引领下，老品牌应依靠创新激发新动能。“洛阳不仅是历史文化名城，也是中医药文化的重要发源地，‘中原药谷’资源禀赋突出。我们应紧抓‘食药同源、预防为主’的政策机遇，以科技赋能产品升级，同时贴合年轻消费群体需求，推动传统品牌焕发新活力。”张克胜说。

据介绍，此次合作整合了学院的科研实力与企业的产业经验，不仅助力九九龄醋业在健康食品领域实现突破，也为洛阳理工学院科技成果转化提供了重要平台，为服务地方经济与大健康产业发展注入新动力。（王伟 石国峰）