连日来，在贵州省遵义市正安县安场镇安常社区，各豆腐干加工作坊的工人忙着生产豆腐干，供应市场。

据了解，正安县安场镇豆腐干以其独特的制作工艺和口感、丰富的营养价值深受消费者喜爱，产品远销广东、浙江、福建、上海等地。该镇年产豆腐干2300余万片，年产值1000余万元。