新华社哈尔滨12月7日电（记者杨思琪、徐凯鑫、杨轩）“采头冰喽”……寒风瑟瑟，封冻的松花江面被白雪覆盖。伴随粗犷的采冰号子声，第五届哈尔滨采冰节7日启幕，一年一度的采冰就此开始。这些晶莹剔透的冰块将被运往哈尔滨冰雪大世界，变身冰雕景观。

12月7日，在第五届哈尔滨采冰节现场，“采冰汉子”正在运送头冰。新华社记者 张涛 摄

作为我国最北省会城市，采冰是“冰城”哈尔滨的一件“大事”。农历二十四节气中的“大雪”刚过，正是采冰的最佳时节。今年的采冰节以“采头冰·庆亚冬”为主题，彰显“冰世界 雪天下”的城市形象。

46岁的采冰人王站和工友们裹着厚厚的棉衣，开槽、镩冰、捞冰、装运……采冰场上，电锯轰鸣声、钎子咔咔声、运冰车马达声混在一起，热闹喧腾。冰面被电锯划分成一个个1.6米长、0.8米宽的“豆腐块”，笔直的冰线形成网格向远方延伸。

这是12月7日拍摄的第五届哈尔滨采冰节现场（无人机照片）。新华社记者 张涛 摄

冰面上，王站和工友站成一排，用木槌和钎子把冰块一一分离，再合力用铁钩将其拖起，由叉车进行装车。这些冰块密度均匀、质感通透，均选自水流稳定、水质清的江段。每年当冰层厚度达到30厘米以上，便可进行冰块采集。

“天越冷，我们越忙，十几年都是这样，一冬要忙二三十天。”王站说，凌晨四点开工，傍晚六点收工，这活儿看着简单，技术和力气都要过硬。像他一样依江而居的村民从小在江面凿冰捕鱼、自制冰景，积累了经验。高峰期，每天近千名采冰工人一起作业，日采冰量达10000立方米。

12月7日，在第五届哈尔滨采冰节现场，一名小朋友展示冰块。新华社记者 张涛 摄

天寒地冻，白茫茫的冰面上寒气弥漫。采冰仪式上，震天鼓、出征酒、系红绸，以此祈福新的一年吉祥安顺，并为即将出征的冰雪健儿送上祝愿。“太热闹了，从没见过这么有意思的北方民俗。”来自安徽的00后游客邱梦琪满眼新奇，一直举着手机拍照录像。

哈尔滨冰雪大世界市场营销部副部长孙泽旻说，除了当年现采，为将冰建期提前，哈尔滨冰雪大世界会额外挑选出一批品相好的冰体储藏备用，供第二年冬天使用。从采冰、运冰到施工各个环节，都有工作人员严格把控。而今年采出的冰，不仅为冰雪大世界“添砖加瓦”，也将为亚冬会冰雪场馆建设、冰雪景观布置助力。

第二十六届哈尔滨冰雪大世界建造现场。新华社发（殷忠伟摄）

江水煮饺子、江水炖江鱼、美味冻货冰雪宴……采冰节现场，黑龙江传统民俗集于一堂。中外游客在这里大快朵颐，连绵的哈气挡不住人们开怀的笑。

来自巴基斯坦的乌扎尔是一名哈尔滨理工大学的留学生，特意赶来“凑热闹”。在他看来，采冰节将东北冰雪文化与独特民俗完美融合，展现了“尔滨”这座冰雪之城的魅力，也讲述着人与自然和谐共生的“中国故事”。