北京老年医院 中医科 副主任医师 李金辉
中医认为“天人相应”,二十四节气与人的生活习惯和健康息息相关。根据季节的变化,人们的饮食、作息习惯也会有所调整。通过了解和关注这些节气,可以让我们更好地适应季节的变化,保持身体健康。
节气养生代茶饮
中药代茶饮,即药茶,又称茶剂。顾名思义,是指用中草药与茶叶配用,或以数味中草药,共同煎煮或以沸水冲泡,代茶徐徐饮之。中药代茶饮为我国的传统剂型,是在中医理法方药理论指导下,依据辨证或辨证与辨病相结合对病情的判断,为养生保健、防治疾病、病后调理而组方选药合制而成的剂型。
经中医医生辨证诊断,选用3-5味草药,每味草药抓取3-5克,沸水冲泡或稍加煎煮代茶,每日3-5杯(600-1000ml),即可起到良好的调理作用。
今年8月7日为立秋节气。立秋是二十四节气的第13个节气,秋季的第一个节气。“立”是开始的意思,“秋”是指庄稼成熟的时期。立秋表示暑去凉来,秋天开始之意,是一个反映季节的节气。立秋过后,人们会感觉到一丝凉爽,但中国大部分地区白天气温仍然较高,但天气多变,阴雨连绵抑或秋高气爽,天气干燥。
立秋后若多风多燥则应首避风燥。精神调养切忌悲忧伤感,秋季早晚相对凉爽,适宜多户外活动。秋季起居应早睡早起。饮食养生宜滋阴润肺防秋燥,健脾和胃慎贴膘。滋阴润肺,可多吃有养阴生津润肺作用的滋润多汁的食品,如百合、山药,莲藕、芝麻、蜂蜜、枇杷、牛奶等。多吃蔬菜、水果可补充体内维生素和矿物质,中和体内多余的酸性代谢产物,起到清火解毒的作用。少吃辛辣、煎炸食品。贴秋膘应因人而异,平素体格健壮,肥胖者应慎贴秋膘,以防过于进补,滋生痰湿。秋季多燥,是健脾的好时候,应注意饮食清淡,适量食用具有健脾化湿作用的食材或药物,如山药、芡实、薏米、茯苓、陈皮、大枣等。
立秋饮茶宜恩施玉露。此茶是蒸青绿茶,其制作工艺及所用工具相当古老。恩施玉露汤色嫩绿明亮,如玉露,香气清爽,滋味醇和。观其外形,赏心悦目,饮其茶汤,沁人心脾。现代研究表明,此茶有清热解毒,杀菌消炎、调血压、调血脂之功效。立秋时节,季节交替,昼热夜凉,热毒内伏,易血压波动,可饮此茶,兼可化湿浊,调血脂。
立秋代茶饮宜滋阴润肺防秋燥,健脾和胃化湿浊。