白酒开瓶发现没酒味、收到外卖发现有异物、买了水果发现有腐烂……当遇到食品安全问题，与商家交涉无果后，有消费者想到自行寻找检验检测机构。但实际操作发现，检验检测机构极少接受个人送检。记者就这一问题进行了走访和调查，发现大多数机构都不接受个人送检，消费者想自己送检并拿到一份有法律效力的检验报告太难了。

遇阻

多数机构不接受个人送检

有消费者对记者讲述了最近的维权经历。他在购物平台购买了两瓶高度白酒，在宴请时打开一瓶与宾客分享，但发现酒淡如水。他怀疑白酒存在质量问题，于是和购物平台沟通。沟通无果，他想到将白酒送检。出乎意料的是，送检屡屡碰壁，导致他维权迟迟没有进展。

记者也尝试在网络上搜索检验机构，无论是输入酒水检验还是食品检验，搜索引擎会立刻弹出大量第三方检验机构的广告。但是，有些机构直接在搜索引擎界面上，显示“不接受个人业务”。记者点开北京一家检验机构的官网，其官网显示，机构可以进行食品、药品、化妆品、石化产品、建筑材料、汽车零部件等产品检验。但是，在官网页面上，机构用红字注明“因业务调整，暂不接受个人委托测试”。记者不死心，拨打该机构客服电话，客服人员再次强调：“我们不接受个人检验，就算检验了也没有司法效力，建议您去咨询市场监管局。”

于是，记者拨打了北京市市场监督管理局的电话，询问是否存在官方检验机构，接受消费者个人送检。接线员表示，市场监管局没有可以接受消费者个人送检的官方检验机构，消费者如果想送检，可以在其官网上查询北京市具备资质的检验检测机构。

记者按照指引，在官网的查询服务上，找到了约100家检验检测机构，又经详情查询，挑选出其中具备食品检验项目的机构。最终，拨打电话，成功联系到7家在京机构，此外还联系到1家京外机构。这8家机构中，表示无法为个人送检提供完整检验报告的有7家，仅1家茶叶专项检验机构，表示可以接受个人送检，并出具完整报告。

难点

食安维权投诉容易举证难

记者走访的所有检验检测机构中，只有一家明确表示可以接受个人送检。这是一家茶叶专项检验机构。机构保安对个人送检业务很熟悉，听闻记者意图，便开门并指引了接待具体业务的办公方位。机构工作人员在办公室里接待记者，他表示，平时来送检的商家和消费者都有，机构可以对来样给出一份检验报告，“给它一个结果。”

工作人员解释，茶叶可检验的项目很多，光农药残留就有100多项，消费者应该先查看茶叶外包装，看看它执行的是哪个标准，然后参考标准，挑选检验项目。每一项检验，收费大约在200至600元不等。

有一家机构，虽然一口回绝了记者个人送检的请求，但在追问下，友善地给出了消费者遇到食品安全问题所能采用的维权方法。“比如吃坏了肚子，先去医院做相关检查，然后到市场监管局或者12315投诉、举证。等市场监管局介入，安排检验机构去做取样检验。”机构面对个人送检，即便做出不合格报告，也不能在报告上给出食品名称、来源等信息。这种报告，很难获得商家认可。他还说，腹泻的医学证明其实也很难做。必须在第一次进食后，产生腹泻半小时到四小时有效期内，在医院做出检验报告。

记者查看了北京市过去两年，多次食品安全投诉处理结果，流程确如上述人士所说。有一起网购食品吃出异物的投诉事件，官方回复称，接投诉后，到涉事网购平台现场执法，“检查中该公司提供了商品的出厂检验报告以及检测报告，未发现该公司存在食品安全问题。”

另一起超市购买水果后发现腐烂的投诉事件，官方回复称，在现场执法中，超市出示的该商品进货票据齐全完备，商品感官无异常，符合食品安全标准。消费者“未提供相关证据证明此商品购买时已经变质”，不能排除买回家后储存不当导致变质的可能性，证据不足，依法不予立案。后经调解，消费者与超市已经解除误会，自行和解。

尴尬

就算出报告也没有CMA章

记者准备了未开封的饮料、熟花生、茶叶，到北五环外一家检验机构，实地尝试个人送检。在机构大门外，保安表示必须预约成功，且有内部工作人员来迎接，方能入内。

记者拨打该机构的客服热线，询问是否能做食品检验，接线员刚上来回复是可以。记者表明是个人送检，接线员便开始含糊起来：“之前有客户要求测试肉类真伪，这个我们做不了。农药残留我们也做不了，没有测试方法。”

该工作人员表示，机构有食品营养成分检测，但与污染物、危害物等相关的分析鉴定做不了。然而在该机构官网上，显示可提供蔬菜、水果、茶叶、谷物等农残检测，以及食品的污染物、危害物分析。

在西三环一家检验机构门外，记者遭遇了相似的问题，保安也表示只有预约成功才能入内。该机构客服电话接线员表示不做个人送检项目，只做面向企业的检验项目。

《中华人民共和国食品安全法》第八十九条显示：食品生产企业可以自行对所生产的食品进行检验，也可以委托符合本法规定的食品检验机构进行检验。食品行业协会和消费者协会等组织、消费者需要委托食品检验机构对食品进行检验的，应当委托符合本法规定的食品检验机构进行。

有一家机构名称带有官方背景，接线员在回应记者询问时表示：“我们这儿检测不对外，不对个人，只做抽检，您得找第三方机构。”

有一家机构的工作人员面对记者锲而不舍的追问，表示接受个人送检，但是只能出一份“数据”。他说，数据上可以盖机构的检验章，但是不能盖CMA章。而且个人委托，一般机构都不给盖CMA章。“因为委托单位、生产单位、营业执照，都不是您。”只有像企业和商家这样各方面信息齐全的委托方，才能得到一个CMA章的完整报告。

CMA章，指的是中国检验检测机构资质认定标志，由其英文缩写CMA形成的图案和资质认定证书编号组成。这种没有CMA章的数据，之前也有消费者找机构做，但无法保障维权时的法律效力。

揭秘

机构担心检测引法律风险

据记者了解，检验检测机构的业务，绝大多数来自职能部门、企业和商家。很多检验机构的官网上，显示其合作机构包含食品等领域的知名企业。

而个人送检的消费者，一般都是用报告去投诉、维权。由于机构无法辨别个人送检商品的来源，所以不愿意接受个人送检，也不愿意在个人送检报告上显示商品名称和来源，就是害怕引起法律纠纷，尤其害怕与业务往来密切的企业、商家起纠纷。

有一家京外机构，在其官方公众号上专门发文称，理解消费者送检的愿望，但是检验项目繁多，费用很可能超过了商品本身的价值；其次，消费者在送检过程中，可能造成样本被污染，导致结果不准确；最后，检验机构承认，维权会带来法律风险，如果遇到食品安全问题，推荐先与职能部门联系，由职能部门协调，找检验机构介入。

记者致电该机构，接线员重申了公众号文章的观点，并表示不接受个人送检是这个行业的普遍现象。（记者 李大明）