近日，由中关村健康服务产业促进会主办、中科特医（北京）健康科技集团有限公司公益支持的“科学抗炎与自然健康促进论坛”在北京举办。本次论坛汇聚抗炎研究领域的专家学者、自然健康倡导者以及蜂胶产业代表，共同探讨科学抗炎的新理念、新方法，以及自然健康促进的重要性，特别是蜂胶在抗炎与健康促进中的独特作用。通过深入交流与合作，推动抗炎技术的创新与自然健康理念的普及，本次会议由新华网进行直播。

活动现场

中国疾病预防控制中心营养与食品安全所原副所长翟凤英，中国农业科学院蜜蜂研究所研究员方小明，中国农业科学院蜜蜂研究所研究员、博士生导师陈兰珍，北京积水潭医院原营养科主任赵霞，新华网溯源中国运营总监王翔，北京国科优选科技有限公司总裁朱子瞳等多位领导、嘉宾出席了本次论坛。

新华网溯源中国运营总监王翔表示，作为新华网旗下服务产业高质量发展的可信溯源平台，“溯源中国”始终致力于以区块链、大数据等技术为核心，构建覆盖全产业链的透明化溯源体系。针对蜂胶等天然健康产业，平台聚焦原料端、生产端与流通端的标准化管理，通过技术赋能提升产品品质验证能力，助力企业强化市场信任。未来，平台将进一步整合生态资源，通过技术赋能与产业协同，推动蜂胶产业链上下游高效衔接，实现“来源可查、品质可鉴、价值可溯”，为消费者提供更透明、更可靠的健康产品选择，助力健康中国战略在产业端落地生根。

新华网溯源中国运营总监王翔

北京国科优选科技有限公司总裁朱子瞳表示，国科优选以“食品安全”为核心，承诺全产业链产品“零添加、零激素、零防腐剂”，联合SGS进行298项严格检测，覆盖农残、重金属等有害物质，保障消费者餐桌安全。平台推出“365天无理由退换货”服务，以消费者体验为中心，解决售后痛点，传递“购物即享安心”的服务理念。依托与新华网合作，国科优选积极传播“安全、健康、简单”的饮食价值观。同时，聚焦健康管理，关注蜂胶等天然抗炎物质的科学价值，携手专业研究团队普及健康知识，倡导通过提升自愈力与免疫力实现自然健康。

北京国科优选科技有限公司总裁朱子瞳

中国疾病预防控制中心营养与食品安全所原副所长翟凤英在发言中，系统介绍了蜂胶的基本情况与历史渊源，深入剖析其抗炎机制，阐述在公共健康领域的多元应用，强调了蜂胶的营养价值与食品安全特性，并对未来研究方向与发展趋势进行了展望，全面展现了蜂胶在抗炎及公共健康方面的独特价值与重要意义 。

中国疾病预防控制中心营养与食品安全所原副所长翟凤英

中国农业科学院蜜蜂研究所研究员方小明在发言中指出，蜂胶作为蜜蜂采集的天然产物，富含多种生物活性成分，具有抗氧化、抗炎、抗菌等多重健康功效，在食品、医药和保健品行业具有重要潜力。当前蜂胶研究正不断深入，未来应加强标准化生产、活性成分的精准提取及临床应用验证，以充分释放蜂胶的健康价值，推动其在功能性食品和生物医药领域的创新发展，为人类健康提供更多天然解决方案。

中国农业科学院蜜蜂研究所研究员方小明

中国农业科学院蜜蜂研究所研究员、博士生导师陈兰珍从蜂胶的古代记载与现代科学发现切入，介绍其天然产物属性，剖析活性成分、生物活性及抗炎机制，展示在慢性炎症管理中的应用，阐述抗氧化活性与免疫调节的协同效应及对免疫系统与疾病的影响，还详细列举了蜂胶在口腔疾病、皮肤修复、血糖血脂调节、动脉粥样硬化防治、消化系统炎症管理等多系统健康管理方面的功效。全面呈现了蜂胶在健康促进领域的多维价值与广阔前景。

中国农业科学院蜜蜂研究所研究员、博士生导师陈兰珍

北京积水潭医院原营养科主任赵霞细阐述了蜂胶作为蜜蜂采集的天然产物，富含黄酮类、酚类等生物活性物质及维生素、矿物质、氨基酸等营养成分，其抗炎机制主要通过黄酮类化合物、萜类物质减轻炎症反应、缓解疼痛，在关节炎、皮肤炎症等领域具应用潜力。此外，蜂胶还具备提高免疫力、抗氧化、抗菌消炎等保健功效，从营养学角度全面展现了蜂胶作为功能性食品在疾病预防和健康促进方面的重要价值。

北京积水潭医院原营养科主任赵霞

此次论坛的成功举办，不仅为学术交流搭建了优质平台，分享了最新研究成果与前沿动态，更深入探讨了蜂胶等天然物质在抗炎及健康促进方面的科学依据与作用机制，有力提升了大众对自然健康价值的认知。通过多学科交叉融合，深入剖析了炎症与疾病的关联，倡导了科学、自然、可持续的健康管理方式，助力构建以自然健康为核心的大健康生态体系。