“名茶之乡”“茶的故乡”，云南省临沧市的凤庆县种茶、制茶历史悠久，境内保护有树龄 3200 多年的栽培型古茶树——锦秀茶尊。它不仅是滇红茶的发源地，还是驰名中外的滇红茶的故乡。

古茶园

地理环境优越。凤庆地处于高海拔低纬度中亚热带和北亚热带山地季风气候区，山地海拔高，空气清新，光照质量好，年平均气温16-17℃，境内雨量充沛。境内温和的气候条件，是茶树内含物质合成和积累的重要因素，也是茶叶品质优良的重要因素。全县168条大小河流也补充着茶树生长所需的水分，为凤庆滇红茶独特品质形成创造了基础条件。

生态茶园

气候条件宜茶。凤庆气候属于云南西部型季风气候的中间地带，不但四季如春、立体气候明显、干湿季分明，还具有越冬条件好、干季不干、雨季降水充沛、夏季不热、冬季不冷的显著特点。年均气温16-17℃，年均降水1326.1毫米，年均日照2029.3小时。恰到好处的光照、水分、热量，为茶树生长及茶叶内质茶多酚、儿茶素、氨基酸、咖啡碱的形成创造了奥妙天然的自然条件。

土壤构成有益。茶园集中分布地带多为红壤，PH值在4.8-5.6之间，土壤有机质含量高达0.8%，含钾量较高透气性好，保水保肥能力强，大部分土壤营养元素含量丰富，无任何工业污染，为种植原生态凤庆滇红茶提供优质土壤基础。

鲜叶

红茶品种优良。凤庆滇红茶以凤庆大叶群体种茶叶鲜叶为原料，是国家认定的茶树优良品种之一，该品种新稍芽叶芽长叶阔，茸毛浓密，叶肉肥厚，革质重，叶间节长，色泽黄绿。这种品种内涵物质丰富，特别是茶多酚类化合物含量较高，生产出来的茶品质好，同时构成茶汤香气的氨基酸和其他芳香物质其含量比小叶种茶叶含量多，有益于人体健康，为生产优良的凤庆滇红茶品质打下了坚实基础。

制作技艺高超。2014年，凤庆滇红茶制作技艺被国务院公布为“国家级非物质文化遗产代表性项目”，2022年正式列入联合国科教文组织“人类非物质文化遗产代表作名录”。