编者按：时间，像一条大河，不停地往前奔流。老照片，宛如一座桥，让我们能够回到记忆中的彼岸。然而老照片都是静止的瞬间，如今，借助最新的AI技术，我们将老照片“唤醒”，也同时“唤醒”了旧时光，“唤醒”了生动的回忆！
今天
我们要“唤醒”的是一段
关于元宵节的特殊回忆
元宵、汤圆大比拼
元宵节
处处悬灯结彩
又到了吃元宵、汤圆的时候
三十多年前
北京曾专门举行元宵、汤圆大比拼
近百种元宵、汤圆“同台竞技”
黑芝麻、五仁、豆沙、芒果……
你中意哪个口味？
1990年2月6日，北京市饮食业和糕点业举行元宵、汤圆质量评比活动。全市40个单位的82种元宵和汤圆参赛。最终，桂香村食品店的黑芝麻元宵和峨嵋酒家的黑芝麻汤圆分别夺魁。 新华社发（戴纪明 摄）
动图由AI生成
当时的新闻这样写道：元宵节前，北京市场上的元宵和汤圆的零售价格低于去年百分之二十左右。目前，全市已有五十多个品种上市，比去年增加了二十多新品种，其中“白糖玫瑰元宵”“可可元宵”“黄油椰丝元宵”“腊肉元宵”和“三鲜鸡丁汤圆”“虾茸汤圆”“叉烧肉汤圆”等具有南北传统风味的新品种上市后，受到消费者的欢迎。
这里面提到的
元宵和汤圆品种
你都吃过吗？
1991年2月22日，北京市优质元宵汤圆评比揭晓。峨嵋酒家的“黑芝麻汤圆”和锦芳小吃店的“玫瑰白糖元宵”等夺魁。 新华社发（戴纪明 摄）
动图由AI生成
1993年1月29日，北京市饮食服务总公司评出芒果、肉桂杏干、腰果、火腿、黑米什锦等100个品种的优质元宵、汤圆。 新华社发（戴纪明 摄）
动图由AI生成
无论是“滚”出来的元宵
还是“包”出来的汤圆
无论是南派还是北派
也无论是什么口味
都寓意着团团圆圆、和和美美
2012年2月6日，工作人员在哈尔滨“雪博会”上展示传统元宵的制作过程。新华社记者 王建威 摄
2022年2月13日，在安徽省芜湖市繁昌区新光社区新时代文明实践站，人们在制作“冰墩墩”创意汤圆。新华社发（杨华 摄）
2023年2月1日，在山东省淄博市张店区公园街道的一处传统手工元宵制作销售点，面点师傅现场制作传统手工元宵。新华社记者 徐速绘 摄
策划：费茂华
制作：张铖、邱少煜、杨植森
