看粽子的“前世今生”
中国新闻网
2024-06-10 19:55:45
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一年一期许,又到粽叶飘香时。大约在春秋时期,便出现了粽子的雏形“角黍”。汉代后,粽子才逐渐融入端午节。糯米粽在唐代成为主角,取代了黍米。在江西九江德安县博物馆,珍藏着南宋时期的一对实物粽。这对750年前的粽子包裹成菱角模样,拳头般大小,包法和形状与我们如今所吃的粽子无异。宋代古籍记载,除常见的枣粽、糖粽外,粽子还可加入姜桂、胡桃等材料。你能猜到这对粽子是什么口味的吗?

刘占昆 摄
在江西德安县博物馆,珍藏着一对700多年前南宋时期的粽子实物。江西省德安县博物馆馆长王泽荣表示,经专家鉴定,这两个粽子是中国目前发现最早的粽子实物,也是目前世界上考古发现最古老的粽子实物,距今已有748年,每年都吸引不少民众慕名前往观赏。图为江西省德安博物馆展出的南宋粽子实物。

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江西省德安博物馆展出的南宋粽子实物。

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江西省德安博物馆展出的南宋粽子实物。

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江西省德安博物馆展出的南宋粽子实物。

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江西省德安博物馆讲解员李佳正在介绍“桃园山南宋周氏墓”中出土的文物。

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民众在江西省德安博物馆参观展出的南宋粽子等文物。

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除了两个粽子,墓主人周氏右手边还持了一把彩绘的团扇,也是国家一级文物,左手有一个绣牡丹荷包,里面装了纸钱和提花手帕。图为江西省德安博物馆“桃园山南宋周氏墓”中出土的一把彩绘团扇。

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江西省德安博物馆“桃园山南宋周氏墓”中出土的珍贵文物介绍。

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为了更好展示考古成果,江西省德安博物馆对出土的南宋粽子进行了三维数字化呈现。

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江西省德安博物馆。