新华社日内瓦12月16日电 题：滑雪为媒带动综合性冰雪产业发展——探访瑞士滑雪胜地

新华社记者单磊、连漪

瑞士各地的滑雪场目前已陆续开放，世界各地的滑雪爱好者和游客蜂拥来到采尔马特、少女峰、文根等著名滑雪胜地，一年一度的冰雪季再次给瑞士经济发展带来强大助力。

瑞士拥有众多天然滑雪场，且大部分雪场离人口聚集的城市不远。其中既有像少女峰这样有超长雪道、需要较高滑雪技巧的打卡地，也有大量名气不显但更加亲民的小型雪场，能够满足不同人群的需求。12月以来，一些提前开放的雪道已经吸引大量滑雪爱好者排队等候，一些地方接驳雪场的火车到晚上八九点还坐满了手持肩扛雪板雪橇的年轻人。

瑞士的山区面积占比超过国土面积的一半，超过三分之一的瑞士人经常滑雪。2022年的数据显示，瑞士冰雪旅游的收益约为80亿美元（约合570亿元人民币），冰雪产业是瑞士经济的重要组成部分。瑞士山区的雪场主要有两种营业模式，一种是只提供滑雪服务，收益局限于缆车和租用雪具的费用，以及少量的培训、餐饮和住宿，整体价位亲民；另一种是以滑雪为主，带动相关旅游产业发展，打造综合性冰雪产业，整体价位随景区的名气大小而变动。

记者近日在瑞士南部阿尔卑斯山的采尔马特探访时发现，虽然雪场刚刚开放，但已经出现游人如织的火爆场面。由于附近的马特洪峰在西方文化中如同滑雪“圣山”，很多欧美游客都以到马特洪峰滑雪为冬季旅游的终极目标，因此带动山下小镇采尔马特成为地标性旅游景点。

疫情前，采尔马特在2017-2018财政年度创下入住游客数量纪录——221.6万人，其中60%来自瑞士之外的国家和地区。采尔马特是个只有不到6000常驻居民的小镇，但床位总计接近13000个，镇上一半以上的房屋都是酒店、宾馆和民宿。在旺季的冬天，想在这里找一张低于200瑞郎（约合1635元人民币）一天的床位都非常困难。然而，疫情对采尔马特的旅游业带来巨大影响，游客数下降三分之一，目前该地的旅游业正在恢复中。

走在采尔马特的小路上，会发现这里的游客基本分两类。一类是扛着雪板、穿着雪靴，直奔上山缆车的滑雪爱好者；另一类则是普通游客打扮，基本徘徊在小镇的酒吧、餐馆、纪念品店里。独特的地貌，得天独厚的自然风光，使得不同游客在这里都可以找到属于自己的乐趣。手握一杯咖啡，坐在街边长椅上，领略周边高耸入云的雪山，时不时一片云飘过，带来漫天雪花，也是不亚于滑雪体验的一种意境。

采尔马特杜福尔酒店经理萨拉玛利亚说：“我们大部分房客是来滑雪的，不过只为体验美景和美食的游客也不少。冬季肯定是人流高峰期，特别是12月圣诞节和新年假期，一直持续到3月。夏季我们也闲不着，七八月游客也非常多。”

按照萨拉玛利亚的说法，采尔马特根本不需要在宣传上花精力，因为名气实在太响，他们并不缺游客。滑雪是这里的核心，以滑雪为依托，发展起了徒步、自行车骑行、滑翔伞、跳伞、直升机等众多旅游项目。采尔马特旅游局每年还举办各种音乐会、表演、世界滑雪比赛等，每年上百场的活动同样吸引着来自世界各地的人群。勃朗峰、少女峰等也都是以滑雪为媒，吸引游客多样化消费，从而带动相关产业蓬勃发展。

来自上海的薛鑫頔是一名滑雪爱好者，对比国内常去的新疆阿勒泰雪场，薛鑫頔觉得国内雪场和采尔马特的区别主要在价位和环境。他说：“我觉得最大的区别可能是酒店，这里的酒店确实贵，但是品质很好，包括湖边泳池、雪山SPA都做得不错。滑雪设施也很齐全，风景很好。国内整体价位更便宜一些。这里没来过，过来开开眼界。”

除了一些小型雪场，瑞士各地都根据当地特色发展冰雪相关产业，因此每年冬天都是瑞士经济增长的良机。比如在瑞士中部因特拉肯附近的文根小镇，是一个汽车开不上去、只能坐火车抵达的山顶小镇，每年都举办国际雪联的比赛。这个人口只有1000多人的小镇，每次办赛都能吸引四五万名观众。他们观看完比赛后，就在镇上彻夜狂欢。瑞士东部的库尔每年举办大跳台世界杯，由此发展起库尔音乐节，其名声和规模已经远远超过比赛本身。

在瑞士旅游界有一个说法，即人们在滑雪上每花1瑞郎，就能在相关地区产生6瑞郎的周边消费。瑞士年轻人上山滑雪，不仅仅带着雪板雪橇，还要扛着音箱。有时候滑不滑雪都不重要，重要的是站在雪地里，手里拿着啤酒唱歌跳舞。雪是联系人们的纽带，它连接的是巨大的商业潜力，和一种不同的生活方式。