“此次参展我们带来了鸡翅中、鸡大胸、鸡翅根、鸡全腿等品牌产品，得到了现场观众的喜爱，还有许多企业前来洽谈，为我们下一步合作提供助力。”5月12日，在2024世界品牌莫干山大会“溯源中国·沈阳臻品”品牌推介会上，辽宁昊明食品集团有限公司销售经理王月坛说。

辽宁昊明食品集团是一家集饲料生产、种禽孵化、肉鸡合作养殖、肉鸡屠宰、深度食品加工为一体的全产业链现代农牧食品企业，以“为更多中国人提供安全优质的肉类蛋白”为使命，力争为老百姓餐桌提供安全、优质的鸡肉产品。是国家级农业产业化重点龙头企业，辽宁省百强民营企业。

据介绍，企业对每一只鸡都进行精细的宰前、宰中和宰后管理，并将“白羽肉鸡”的鸡肉温度控制在4℃以内，采用-40℃的速冻工艺进行处理，全程冷链运输，让鸡肉拥有低脂肪、低胆固醇、低热量、高蛋白的特点。通过全流程统一标准化管理，确保百姓可以吃上优质“放心肉”。

“目前，集团生产的昊明、和昕、悦盛、迈盛四大品牌鲜鸡，通过了ISO9001、ISO22000国际体系认证及双汇、金锣、安井等知名食品企业供应商审核认证，生产的冷冻、冷鲜两大系列鸡肉产品销往全国，产品渠道覆盖大型商超、团餐配送、冷鲜专门店、农贸市场等。”王月坛说。