新华网北京5月28日电（黄海荣）在数字经济浪潮席卷全球的今天，一场中国企业管理范式的迭代变革正在悄声无息地发生。从基于数字化技术的供应链重构到人工智能（AI）驱动的决策革命，新一代青年企业家以互联网思维拥抱技术创新，打破传统产业的模态和边界，重新定义管理的本质。

在近期金蝶举办的“数字化转型工作坊 (第19期)・成就世界级隐形冠军”活动现场，新华网上市公司频道专访了袁记云饺创始人袁亮宏、深圳燕之屋燕窝肽生物工程发展有限公司总经理黄俊豪和金蝶中国助理总裁、广东省公司总经理徐嘉祺，试图从他们的创新实践中寻找新时代管理进化论的踪迹。

数字化转型推动供应链“效率革命”

在广州老城区的一个菜市场档口，袁亮宏用13年时间将5平方米的小店打造成拥有5000家门店的餐饮行业龙头，这背后是供应链数字化带来的效率革命。袁记云饺目前拥有5大现代化自有中央厨房和16大仓储中心，构建起48小时全国新鲜配送体系，日均配送1.1万吨食材，确保每个饺子从田间到餐桌的新鲜度。袁亮宏坦言：“供应链效率决定企业生死，而数字化是唯一的解药。”

袁记云饺创始人袁亮宏

他构建的“前店后厂+中央厨房”体系，通过需求预测模型、动态定价系统和食品安全区块链，将传统餐饮的粗放管理转化为精准运营，实现运营数据化、决策模型化和供应链智能化，共同推动袁记云饺快速发展并向海外市场进军。

“过去是老板拍脑袋定战略，现在是数据带着团队跑。”袁亮宏感慨称，“研发团队会根据市场变化完善产品库和上新品类，根据数据反馈的热点做一些小的关联性尝试，比如中式轻食系列水饺，还有螺蛳粉口味等，新品的迭代也是让企业保持活力的关键。每一次上新都牵动着多部门的协同配合，对内部的组织力也是一次次的激活。”

此外，袁亮宏十分重视人工智能技术在企业中的应用。袁记云饺现代化中央厨房引入AI质检系统，通过视觉识别技术检测饺子皮的厚度、馅料的均匀度，良品率提升至99.8%，由此中央厨房的效率提升40%。

传统产业的天花板往往不是市场容量，而是管理效率的瓶颈。新一代企业家正以数字化基因重构商业逻辑，他们以供应链效率为生命线，通过技术赋能实现传统行业的颠覆性变革。

用现代技术让传统产业焕发新生

在燕窝行业深耕27年的燕之屋实现了从“小作坊”到“中国燕窝行业首家上市企业”的蜕变。“燕之屋企业自1997年创立，最初以药店专柜综合零售模式为主，通过‘现点现炖现送’的创新服务重构滋补品消费场景。”黄俊豪介绍说，“作为燕窝行业品牌化发展的拓荒者，燕之屋现拥有全球规模第一的燕窝工厂，并连续9年荣登高端燕窝市场全国销售额榜首。”

深圳燕之屋燕窝肽生物工程发展有限公司总经理黄俊豪

作为拥有英国工商管理硕士背景的新生代管理者，黄俊豪正带领企业以跨界思维解码传统燕窝的基因密码，其负责的燕窝肽产品是燕之屋科研团队运用生物酶解技术，将燕窝大分子蛋白质定向切割为分子量仅5000道尔顿的小分子肽，这一突破使燕窝核心活性成分的吸收效率提升7倍。

“我们通过现代生物医学技术，使原有产品更加科学化、精准化，同时提升营养学效能。”黄俊豪说，“我们要让世界看到的不只是千年食补传说，更是凝结东方智慧的生物科技新质生产力。”

推动人工智能技术落地 构建企业管理AI时代

从传统软件架构，到云原生模式，再到AI智能体产品，一直以来金蝶都紧跟最新前沿技术。在徐嘉祺看来，推动新兴技术落地，需要把科研成果变成可量化的商业模式或产品，进而推动传统产业价值链和商业模式的迭代升级。“予力企业，成就不凡”就是金蝶的使命和发展之道。金蝶携手云生态伙伴，通过融合数字技术与管理智慧，为各行各业的客户提供更好的服务，从而找到进一步增长的逻辑和密码。他说，“金蝶始终坚定地践行着拥抱新技术的使命,不遗余力地将前沿技术进行广泛普及与应用，使其能够跨越行业的界限，深入到中国经济的各个层面，转化为切实可行的新质生产力。”

金蝶中国助理总裁、广东省公司总经理徐嘉祺

管理软件的本质是管理逻辑和管理模式的沉淀，金蝶的工具产品和解决方案产品中包含了各行各业、不同规模企业的管理思想，这些是金蝶持续成为市场领导者的核心密码。徐嘉祺表示，“在当前人工智能技术浪潮背景下，金蝶将积淀30余年的企业管理思想和数百万客户成功管理实践融入大模型，与国内大模型企业并肩推进人工智能技术平权，让人工智能技术的强大效能在中国经济的各个行业中充分发挥作用，如春风化雨般滋养经济的土壤，让千行百业蓬勃发展。”

谈到企业管理理念的传承与发展时，徐嘉祺说，“未来可能需要我们一起去探索和定义，在即将到来的人机共生的时代，我反而认为务实、坚持和反省是企业家必须具备的重要品质。在当今这个百年未有之大变局的时代背景下，这些品质就如同定海神针一般，为企业家们指引着正确的方向。只有坚守正道，勇于创新，才能在这风云变幻的时代中找到前进的指引，确保企业在复杂多变的市场环境中稳健前行。”