松溪年糕是闽北地区传承数百年的传统美食，以“软、糯、甜、香”闻名遐迩。精选当地高山糯米与山泉水，经古法石磨磨浆、柴火灶蒸制等十二道工序方可完成。刚出笼的年糕透着竹木清香，入口软糯弹牙却不粘牙，米香在唇齿间层层绽放，让人回味无穷。每逢年节，家家户户蒸年糕的袅袅炊烟里，升腾着“年年高升”的美好祈愿，这种传承千年的手工技艺，不仅是味觉的盛宴，更承载着闽北人绵长的乡愁记忆。

制片人：马宝军

策划：张青 杜屹然

统筹：汪峰 陶玲君

编导：陶玲君

记者：郭圻

报道员：王德锋 周燕兰

新媒体编辑：张静 但汉琼

供稿来源：松溪县融媒体中心

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