喀什是一座被时间浸润的古城，承载着丝路的记忆与多元文化的交融。麦尔丹是喀什老城一家咖啡馆的店主，他独创喀什噶尔咖啡、在咖啡馆的装修风格上尽力捕捉岁月流失的痕迹，在咖啡馆，老城的烟火气息与人文温度、传统与现代元素和谐共生。麦尔丹希望记录喀什的质朴与辉煌，让游客感受这座城的“慢故事”。