近年来，越秀乳业以先行者的视野和践行者的担当，引领并推动着中国乳制品行业的创新发展。

越秀乳业旗下聚集“辉山”“风行”“长城”及“五羊”四个子品牌。其中，越秀风行的历史可追溯至1865年，当时以“胜记牛奶”为起点，推出了瓶装鲜奶，是中国乳业现代化的重要起点。20世纪60年代，子品牌五羊冰淇淋推出甜筒雪糕，也开创了国产乳制品的多样化道路。

1956年，越秀长城开创了奶牛承包制，为奶牛养殖带来了新的运作模式，提升了养殖效率和牛奶品质。2002年，越秀辉山再一次推出全产业链模式，从饲草饲料种植、精饲料加工、良种奶牛饲养繁育、乳制品加工与销售到乳品研发和质量管控，每一个环节严格把控，确保了产品的质量和安全。越秀乳业也成为中国首批通过国家优质乳工程验收的企业之一。

越秀乳业推进全产业链的数字化管理，实现了从自动种植、智慧养殖到精益生产、精准营销的多方位升级。这一转型不仅提升了生产效率和产品质量，更在环境保护和可持续发展方面迈出了坚实步伐。

未来，越秀乳业将持续致力于数智产业链升级、全球领先技术应用、奶源营养研究、创新产品研发等领域的深耕广拓，持续以数智赋能引领产业发展增长点，以科技创新驱动奶业新质生产力，以实际行动践行国企担当，为中国奶业的高质量发展贡献智慧和力量。（袁芳菲）