沈阳市食品产业是全市制造业第三大支柱产业，经济规模全省第一，具备产业门类全、原料供应足、龙头企业多、集聚能力强、产业关联紧等优势和特点。2023年沈阳市食品产业完成销售收入1030亿元，同比增长3.9%。

沈阳大米晶莹油润、米香浓郁，夹起一筷子，放入口中，蓬松软糯，筋道有弹性，细细咀嚼，口齿留香。富含有机质和矿物质的黑土层、来自长白山的温润水源、年均长达2500多小时的日照和恰到好处的昼夜温差，使沈阳成为世界公认的黄金水稻带。

近年来，沈阳市以甄选优质品种、加大示范推广、培育特色品牌为核心目标，大力推进一批稻米产业链重点项目建设，稻米种植面积180万亩、总产量保持在100万吨左右，稻米产业链产值130多亿元，作为国家重要的商品粮基地，绿色水稻发挥出更大效益。

沈阳市农业农村局相关负责人表示，下一步，沈阳将推进一批稻米加工项目，提升加工水平；加大招引免淘洗米、配制米、营养强化米及米饼、米线、米粉、米糊、方便米饭等米制品加工、配送项目，延伸产业链条。打造新民、沈北两个稻米加工集聚区和辽中加工产业园，推动稻米产业链做优做强。沈阳将通过重点项目建设引领优质稻米产业发展，推动形成沈阳大米行业产业高地，让沈阳大米的品牌形象更加深入人心。