近日，烟台芝罘区开展“文明实践生态圈”第三期活动，30余名文明实践所站负责人走进欣和食育馆，聆听品牌故事，感受企业文化，体验研学活动的全流程。

欣和食育体验馆成立于2012年，依托于压榨式高盐稀态酱油酿造基地——欣和企业建成。该展馆是全国科普教育基地、首批全国食品科普教育基地、山东省工业旅游示范基地、山东省中小学生研学基地。

该展馆共有三层，设有文化展厅、美食体验教室、科普长廊、围裙博物馆、画展走廊、时间孕育通道等展示空间。在讲解员的带领下，大家全面深入地了解欣和食品企业发展的历程及企业文化、欣和产品的分布足迹以及“待世界如家人”的优秀企业理念，感受着欣和企业追求卓越、坚持创新的精神风貌。随后，大家一同步入制曲走廊，通过电子屏、生态流程图、制曲走廊的介绍，学习发酵工艺知识，感受一粒大豆和一粒小麦是如何与菌种“小精灵”融合到一起变成神奇的曲料。

在食品体验区，大家品尝到了欣和特制的醋味、酱油味冰激凌、醯官醋饮品及黄飞鸿麻辣花生等美食。在享受味蕾盛宴的同时，大家纷纷对研学路线设计、环节设置点赞。

美食体验完毕，大家又参观了高科技现代化生产线、智能化机械臂作业，从生产、产品储存及运输，所有的生产环节都严格进行机械化操作，可谓大开眼界。

“欣和体验馆自2012年建成以来，共接待来自全国各地的消费者40余万人次。”欣和食育体验馆馆长孙晓丹表示，“我们期待与社区实践站的深入合作，希望更多的本地群众走进欣和、了解欣和，感受我们欣和人‘待世界如家人’的温暖与担当。”

下一步，芝罘区将继续开展不同形式的线下文明实践资源交流活动，打响芝罘区“文明实践生态圈”品牌，建立供需对接制度，动态优化调整文化服务和文化产品供给，精准满足群众需求，构建高效、畅通的文明实践资源配送体系。（完）