九华黄精是集药、食、赏三用于一身的经济植物,产地范围为安徽省池州市青阳县九华山脉及周边区域,是青阳县农业“一县一业”主导产业,其含有氨基酸、黄酮等丰富的营养物质。
青阳县气候温和,空气湿润,雨量充沛,四季分明,日照充足,土质以砂壤土为主、黏土为辅,耕作层深厚疏松,有机质丰富适合黄精种植。地处国家级生态示范区内,境内植被茂密,生态环境优美,天然水系发达,饮用水等级达到国家Ⅰ级标准,土壤中硒元素含量丰富,为高品质的黄精生长提供良好的生态条件。全县共有林地面积106万亩,为黄精林下种植提供林地资源优势及立体小气候资源优势。
九华黄精为多花黄精的一种,据《安徽大辞典》所载:“九华黄精根茎肥满, 断面角质光亮, 并以传统加工方法加以精制, 质居前茅”。早在唐代,青阳县就有了种植黄精的记载,并掌握了“九蒸九晒”的技艺。明清时期,九华黄精已经颇有名气,光绪年间《九华山志》曾记载:“黄精是池州市的特色产品,载入史册已有几百年的历史,被列为安徽省三珍—冰姜、毛峰茶、黄精之一。”
青阳县建成千亩标准化种植基地2个、“十大皖药”标准化种植基地1个、省级长三角绿色农产品(九华黄精)生产加工供应基地2个,培育九华黄精产业化龙头企业15个、规模以上黄精加工企业2个,引导成立九华黄精省级农业产业化联合体4个,辐射带动农户3000余户。2022年全产业链产值14.8亿元。青阳县获评第四批国家级(九华黄精)特色农产品优势区,认定为安徽省“一县一业”九华黄精全产业链创建示范县。
九华黄精先后获批国家地理标志保护产品、国家地理标志证明商标、国家农产品地理标志登记产品,入选首批安徽省有影响力的绿色食品区域公用品牌、2022年度“皖美农品”公共品牌;青阳县成功举办了首届九华黄精产业发展大会,邀请了中国工程院院士、知名专家学者、企业代表和各界嘉宾200多人参会,品牌影响力与日俱增。
青阳县还深入挖掘九华黄精文化内涵,推进九华黄精与文化、旅游产业深度融合。结合乡村旅游、药食文化,开发“九华黄精宴”。整合省级九华黄精现代农业产业园、木镇九华黄精产业强镇、乔木九华黄精特色小镇等产业聚集区,打造九华黄精现代农业产业集群,积极申报九华黄精国家级农业产业园。
未来,青阳县将继续开展九华黄精核心功效的研究,为九华黄精产地加工、大健康产品开发提供技术支撑;保证优质种苗的供应,突破光照调控、密度控制、精准采收等栽培关键技术,生产优质黄精;开发优质杂粮系列产品,特殊医学用途配方食品、辅食营养补充品、运动营养食品等其他具有相应国家标准的特殊膳食用食品;持续推进科技创新、文化传承、三产融合,利用品牌战略、互联网+等技术,力争打造百亿级的九华黄精产业。