3月15日至16日,首届中国酒业产教融合高质量发展大会在四川泸州举办。此次大会由中国酒业协会、中国高等教育学会职业技术教育分会指导,中国酒业产教融合共同体主办,泸州职业技术学院联合四川省酒文化研究会承办,紧扣《酿酒产业提质升级指导意见(2026—2030年)》核心要求,汇聚300余位政行校企各界嘉宾,通过成果发布、项目签约、专题研讨等系列举措,着力破解新形势下酒业转型升级的人才与技术难题。

首届中国酒业产教融合高质量发展大会
本次大会将人才培养与产教融合作为赋能产业转型的核心抓手,以政行校企研园六方协同为核心路径,推动教育链、人才链与产业链、创新链深度融合。活动现场,中国酒业协会秘书长何勇从如何填补人才梯队的断层?如何打通知行合一“最后一公里”?等多个角度入手,阐释了产业转型带来人才培养变化的思考。教育部职业教育发展中心副主任任占营表示,职业教育是与产业结合最为紧密的教育类型,要积极识别酒业新变革,更新发展新理念,构建推进职教高质量发展的新机制,切实做好苦练内功的新任务,将提升办学能力和特色化发展结合起来应对各种外部挑战。
大会期间,一系列务实成果落地见效:酒业产教融合大模型正式首发,为产业数字化转型和数智化人才培养提供智能技术支撑;酒业技术攻关“揭榜挂帅”项目榜单发布,聚焦绿色酿造、知识产权保护等产业转型关键瓶颈,以科研攻关带动复合型人才培育;多轮产教融合项目签约顺利完成,覆盖高技能人才集群培养、特色产业学院共建、跨区域产学研基地打造等领域,精准匹配酒业转型升级对高技能、复合型、专业化人才的多元需求。

酒业产教融合大模型发布
大会还举办了第二届白酒产业生态链发展论坛、酒业高技能人才集群培养研讨会、酒文化传承与创新学术研讨会等专项活动。行业专家、校企代表齐聚一堂,深入探讨智能酿造人才培育、传统酿造技艺传承、酒文化赋能产业升级等关键问题,总结推广产教融合育才实践经验,明确了新形势下酒业人才培养的核心方向——重点培育智能酿造、酒文化传播、绿色酿造等适配产业发展的复合型、技能型人才。
泸州职业技术学院作为大会承办单位,也是中国酒业产教融合共同体发起单位,深耕酒业人才培养二十余载,以“共生性”产教融合发展模式为基础,打造了龙涧酒博园等生产性实训基地,其产教融合育才经验成为与会嘉宾交流探讨的重要案例。北京外国语大学国际教育学院教授、天津大学职业技术教育研究所所长孙善学表示,泸职院产教融合共生模式的探索与实践,系统破解了制约职业教育高质量发展的关键问题,为职业教育产教融合发展提供了鲜活样本。(作者:泸州职业技术学院党委宣传部卢玲、何勇)