寒露时节，淄博市博山区猕猴桃园里却热闹非凡。来自青岛的游客李倩和家人到博山旅行，作为博山猕猴桃“粉丝”的她正在猕猴桃园里采摘。“听说博山十月底还有猕猴桃能采摘，我们今天就过来看看”。

“源泉镇是博山区猕猴桃的中心产区，90%以上的农户都种猕猴桃。”博山区源泉镇农业综合服务中心高级农艺师翟慎红介绍。

近年来，随着周边猕猴桃种植的增加，博山区一直在想方设法增强自身竞争力。“怎么增加产量？怎么进一步提升猕猴桃的品质？怎么解决集中上市采摘期短的问题？”翟慎红说，能否解决这些问题，是关乎当地猕猴桃产业竞争力的重要方面。

在实践过程中，博山区探索出两个路径。

路径一，规范化种植。

“去年用上了猕猴桃标准化种植管理技术，今年新结的果子果型好、口感好，很受市场欢迎。”这几天，源泉镇郑家村种植户赵美玲正忙着“养地”，她家5亩地2万多斤猕猴桃，刚过了中秋就销售一空，国庆假期休息了一下，现在开始为明年做准备。

近年来，博山区组建了由院校专家、农技人员等构成的技术服务队伍，面向全区专业合作社和家庭农场普及园林生草、增施有机肥、增加授粉树、水肥一体化等六配套猕猴桃标准化管理技术。

“拿猕猴桃架来说，以前的架子是平的，好多果子晒不到阳光，甜度不够。现在我们采用塔形架，日晒均匀，果子甜度更高，而且修剪新枝更容易操作。”赵美玲略带自豪地告诉记者，严格按照专家指导修剪、施肥、浇水，园里的猕猴桃的品质越来越好，产量也提高了，一亩地大概能增加1千斤。

路径二、拉长销售产业链。

“这个品种叫‘博山碧玉2号’，我在自己家果园种了2亩，给大家带头做个示范。”翟慎红在自家的猕猴桃园介绍说。

据了解，“博山碧玉2号”是由抗涝、抗重茬、抗逆、晚熟的水杨桃砧木嫁接的培育来的，从实验、示范到推广今年正好第四年，长势良好，完全适应当地替代发展，这将为博山猕猴桃持久健康稳定发展打下坚实延续基础。

“新品种口感好，采摘期可以延长到10月下旬，新老品种交替上市拉长了猕猴桃的销售期。”翟慎红说，当地目前共种植了1000余亩新品种。

除了品种上的更新，博山还在猕猴桃“存得住”上下功夫。

两年前，博山投资超2000万元建设了占地约20亩，集收购、分选、高科技储存为一体的“冰库”项目。

“与传统‘冷库’不同，‘冰库’是依托冰温水分子激活技术，将温度控制在-1℃—2℃之间，进而通过微波振动水分子，确保猕猴桃‘冻不了’，以此延长保鲜期。”翟慎红告诉记者，截至目前，“冰库”已累计储存猕猴桃上万吨，通过对关键销售节点的集中收储，排解了收获季当地果农对集中抛售的担忧。

靠着不断“摸索”新技术、新办法，“博山猕猴桃，就是有点甜”的美誉正越来越响亮。