新华网太原7月25日电 2023黄花产业发展大会暨第六届大同黄花丰收活动月24日在山西大同启幕。会上,素有“黄花之乡”之称的大同再获新名片,被中国蔬菜流通协会授予“中国黄花之都”称号。

授牌仪式。
得益于日照充足、昼夜温差大,加上火山喷发形成的独特富锌富硒土壤,大同黄花色泽金黄、蕾长肉厚、味道清香、脆嫩可口。当地有1500余年黄花食用史、600余年栽培史。
除了先天禀赋,大同还不断培育后发优势,推出多项黄花扶持政策,在种植、加工、品牌、市场等方面发力,推动黄花产业快速发展。
当前,大同市黄花种植面积稳定在26万亩左右,开发黄花菜品、食品、饮品、功能食品、化妆品、文创产品六大系列130余种,全产业链总产值42亿元。“大同黄花”品牌价值正逐步凸显。

又到一年黄花丰收时节,雨后的黄花随风起伏。
一年一度的黄花丰收活动月,在展示大同黄花丰收美景的同时,也搭建起交流合作的平台。
在大同黄花产销对接大会上,长沙红星农副产品市场、河南内黄果蔬城有限公司2家采购商现场发布需求;大同三利集团农业有限公司、山西宜发同诚农业发展有限公司、大同市牧同乳业有限公司等5家本土农产品加工企业代表随即推介展示。
在黄花产业发展创新研讨会上,与会代表和嘉宾积极互动,为大同黄花产业发展提供新思路、新方法、新路径。

黄花产业发展创新研讨会。
盛夏的云中大地,遍地金黄。来自国内外的重点高校、科研院所代表,大型农业龙头企业代表,黄花功效、黄花文化研究专家,黄花各大产区政府代表,各地采购商代表等百余人齐聚大同,共同赏黄花、摘黄花、品黄花。
围绕黄花产业提质、产品增值、品牌提升、融合发展、增收带富等话题,与会人员共同出谋划策,增智赋能,推动大同黄花产品销往全国各地,进入更多百姓餐桌,成为带动农民群众持续增收、推进乡村产业振兴的“致富花”“振兴花”。
黄花产业发展大会上,大同黄花标准体系、大同黄花系列产品正式发布;云州区发布了《黄花产业发展白皮书(2023)》;中国人民大学品牌农业课题组发布了大同黄花品牌战略。
活动中,大同市人民政府与深农集团、北京供销社分别签订战略框架协议;贵州中医药大学与云州区兴晟生物科技有限公司签订黄花安神助眠茶项目合作协议。华润万家有限公司和大同三利集团农业有限公司,上海联华超市股份有限公司和山西宜发同诚农业发展有限公司等分别签署了采购合作意向协议。

采摘黄花。
建设黄花、萱草种质资源圃,收集400多种黄花(萱草)种质资源,成立黄花产业发展研究院,建成火山黄花田园综合体……近年来,大同市实施标准引领、提质增效、延链补链、品牌营销、促进增收五项行动,持续推动全市黄花产业做大做强。