新华网郑州10月22日电（记者马意翀）10月22日，2026世界猪肉节暨国际猪肉及制品展览会在位于郑州航空港经济综合实验区的中原国际会展中心开幕。

图为10月22日下午，位于郑州航空港经济综合实验区的中原国际会展中心展会现场。新华社记者 马意翀 摄

据了解，本届猪肉节汇聚全国农牧及冷链物流领域企业，覆盖从粮食、饲料、养殖，到屠宰、分割加工、冷链配送等多个环节。活动首日，参展企业共计800余家。

在开幕式上，中国畜牧业协会会长蔡辉益表示，当前我国生猪产业正处于关键发展时期，本届世界猪肉节的召开，既是提振消费、扩大内需的务实举措，也是延伸产业链、提升价值链的积极探索，恰逢其时、意义深远。此次活动让优质生猪产品、先进产业理念被更多消费者看见和认可，构筑起猪肉生产者与广大消费者双向奔赴的舞台，为畅通产销循环、推动中国猪业高质量发展注入增长动能。

河南省农业农村厅总畜牧师张全勇表示，畜牧业是关系国计民生和乡村振兴的重要支柱产业。作为畜牧业大省，河南省在生猪稳产保供、市场调控方面做了大量工作。他希望充分利用和发挥此次活动作用，聚焦现代种业、智能养殖、疫病防控、农牧循环等关键问题，加强国内外技术、人才交流合作，把先进理念、先进技术转化为推动生猪产业高质量发展的现实生产力，携手推动我国生猪产业迈上新台阶。

图为10月22日中午，在位于郑州航空港经济综合实验区的中原国际会展中心展会现场，参观人群正排队品鉴牧原猪肉。（牧原公司供图）

在国际猪肉及制品展览会上，牧原展位集中展示了育种、养殖、屠宰全产业链实践成果，并现场设置香烤五花肉免费品鉴区，吸引大批观众驻足品尝。

据了解，本届大会以“发展猪肉品牌、提振猪肉消费”为主题，该活动由世界猪肉节组委会主办，世信国际会展集团、中原国际会展中心、牧原集团联合承办，围绕美食、文化、音乐、消费、采购五大板块共同策划50余项特色主题活动。（完）（参与采写：吴威豪）