新华社苏瓦7月19日电　通讯丨中国菌草跨重洋 扎根斐济惠民生

新华社记者白涌泉

一叶菌草，入口微咸。

在南太平洋岛国斐济，盐碱荒滩之上，连片茵绿破壤而生。生机之下，是土地重生的密码。

中国援斐济菌草技术示范中心专家黄智新给出一组扎实数据：种植菌草仅4个月，这片重度盐碱地，含盐量从1.67%降至0.4%。

这是7月6日在位于斐济楠迪的中国援斐济菌草技术示范中心拍摄的鹿角灵芝。新华社记者 白涌泉 摄

7月6日，专家在位于斐济楠迪的中国援斐济菌草技术示范中心菌草圃查看菌草长势。新华社记者 白涌泉 摄

盐碱地因其改良周期长、投资回报率低且极易返盐，被称为“土地顽症”。水盐失衡，草地退化，长期制约斐济农业发展。十余年前，中国菌草技术在这里落地，专家通过培育菌草改良盐碱地，效果显著。

斐济西部城市楠迪一家大型商超，生鲜区货架上，藏着菌草带来的民生变迁。

用本土菌草栽培生产的新鲜平菇整齐排列。超市工作人员梅雷告诉记者，前些年，这里的蘑菇全都要进口，每公斤价格高达30多斐济元（1斐济元约合3元人民币）。菌草技术落地后，本土蘑菇产能形成，市场价格下降近一半。

这是7月6日在位于斐济楠迪的中国援斐济菌草技术示范中心低温栽培室拍摄的紫孢平菇。新华社记者 白涌泉 摄

为解决斐济高温天气不利于蘑菇生长的难题，中方技术团队持续攻坚，运用林下荫棚覆土、吊袋立体栽培、冷库控温等栽培模式，实现了紫孢平菇、高温平菇、毛木耳、杏鲍菇等十余种食用菌本土化稳定量产。“斐济有机”“你好蘑菇”等本土品牌相继诞生，产品走进集市商超、餐馆酒店，全面融入当地市场。

微小庭院，也是增收沃土。

在苏瓦市瑙索瑞镇穆阿奈拉村，76岁的村民阿卢西奥·塔瓦克武杜瓦给记者算了一笔账：利用房前屋外10平方米空地就能栽培平菇。6至10天便可采收，全年稳产，年产鲜菇约1200公斤，可增收约1.8万斐济元。

菌草还成为破解斐济畜牧业发展瓶颈的重要手段。

这是7月10日在斐济楠迪一处盐碱地拍摄的菌草。新华社记者 白涌泉 摄

在斐济主岛中西部地区，旱季青饲料短缺长期制约当地畜牧业发展。饲料成本高昂导致过度放牧，进一步加剧了草场退化。

中国援斐济菌草技术示范中心专家钟思钦介绍说，菌草一次栽种可连续收获20年以上，每年可收割3至5次，每公顷年产鲜草达300至500吨；粗蛋白含量8%至16%，适口性佳，是优质天然青饲料。近年来，该中心持续向当地农户、牧场提供种苗及加工设备。如今，斐济最大的牧场洋嘎拉牧场大面积种植巨菌草，实现了生态与产业双向增益。

这是7月6日在位于斐济楠迪的中国援斐济菌草技术示范中心拍摄的吊袋木耳。新华社记者 白涌泉 摄

中国援斐济菌草技术示范中心数据显示，自2014年以来，该中心已开展三期菌草技术援助项目，累计开办67期培训班，培养本土技术人才2900余名，菌草推广种植面积超2500公顷，带动3500余个家庭稳定增收。

联合国经济和社会事务部官员阿姆松·西班达曾表示，菌草技术增强了斐济等发展中国家的能力建设，提高了小农户的自我发展能力，推动了当地减贫与生态恢复。

得知新一期技术援助即将开展，斐济农业和水利部研究员苏富瓦瓦纳·萨法拉·胡赛因非常高兴。“中国菌草改变了我们的土地，也改变了普通人的生活。”她说，“我们盼望能继续深化和中方的合作，把这套技术推广到更多村庄，让更多家庭依靠这株‘幸福草’过上好日子。”