5月30日，以“‘古5’世界 为丰收干杯”为主题的古井贡酒·年份原浆第六届原粮丰收季，在亳州古井酒神广场与合肥骆岗公园同步拉开帷幕。

5月30日上午9点，在古井酒神广场开幕式上，古井集团党委书记、董事长梁金辉表示：“从一粒粮，到一滴酒；从一滴酒，到一座城，古井贡酒穿越千年、香传天下，起点是脚下的这片热土，根基是质量的坚持坚守，初心和使命始终是‘贡献美酒，乐享生活’。”

活动现场，大屏连线古井贡酒专用小麦种植基地，大型收割机穿梭于金色麦浪，收割、脱粒、装车一气呵成，金黄麦粒倾泻而下，金色的麦浪与现场嘉宾的热烈掌声交织，既是丰收的喜悦，更是古井人严控品质、坚守初心的底气所在。

歌舞表演、稻草人艺术展、产品展销、闯关游戏、趣味打卡等环节精彩不断。众多游客穿梭其间，感受传统与现代交融的独特魅力。活动同期举办的“超级皖”美食市集、夏日微醺流水席以及线上直播，正是“白酒+”跨界融合的生动实践。在合肥分会场，“观战苏超+龙虾配酒”的市井烟火气，以及中医药文化夜市里的养生互动等等，让古井贡酒的品牌形象愈发年轻、时尚且充满人情味。

本届丰收季以“亳州主会场+合肥分会场”双城联动，展示了古井贡酒从田间到车间的品质管控体系。安徽省农科院作物研究所研究员、古井酿酒粮食研究院副院长汪建来说：“举办原粮丰收季，一是推动酿酒原料优质化，二是推动酿酒粮食生产标准化，三是让大家了解从‘一粒粮’到‘一滴酒’的全过程质量管理，有利于推进古井质量再升级。”

本届丰收季发布了历时六年选育的酿酒专用小麦新品种——“古麦20”。该品种抗病性强、稳产性好、容重高、蛋白适中，已通过安徽省主要农作物品种审定，专为制曲、酿造而生，是古井贡酒量身打造的“品质芯片”，标志着原粮从“专用”迈向“专属”新阶段。

同时，创新设立的“调酒实验室”让消费者在全国一级品酒师指导下化身为“酒体设计师”，亲身体验美酒诞生过程。亳州市副市长闫文昭评价：“这是古井品牌破圈焕新的实践，更是龙头企业赋能消费、繁荣市场生态的标杆引领。”

一穗麦穗，串起的不只是美酒与美景，更是企业与农户的共赢之路。在“‘古5’世界”主题下，本届丰收季也成为古井集团践行社会责任、推动三产融合的窗口。开幕式上，安徽农垦古谯农业科技有限公司成立揭牌，“1+5”农业科技创新联盟亳州酿酒小麦（粮食）产业分盟正式启动。古井贡酒以全产业链思维，通过“企业+基地+农户”订单种植模式，让农户“种粮有方向，卖粮有保障”，将专用小麦种植基地打造为酿造美酒的“第一车间”。这一新平台将实现酒粮全产业链的规模化、集约化运营，深化“垦地协同、农酒融合”，既筑牢品质根基，也通过产业帮扶助力农民增收。

本届原粮丰收季突破传统模式，亳州与合肥双城联动，走出了一条农酒融合、三产联动、多方共赢的高质量发展之路。品质求真、品行求善、品牌求美，古井贡酒正以看得见的“粮心”与“匠心”，为中国白酒产业高质量发展贡献古井力量。（陈叶露）