许多老年人会遭遇一个常见的困扰——便秘。便秘通常表现为排便费力、次数减少（一周少于2~3次），大便干结，有排便不尽感。

为什么老年人容易便秘？这主要与年龄增长有关。肠道蠕动减慢，腹肌力量减弱，活动量减少，饮水量不足，饮食结构改变（如膳食纤维摄入不足），某些慢性病或服用药物（如钙片、铁剂、部分降压药）的副作用等综合因素，使老年人容易出现便秘。

下面为大家推荐3个食疗方：

黑芝麻粥

材料：黑芝麻25克，大米适量。

做法：将黑芝麻捣碎，大米淘净，加适量清水煮成粥。早晚温热食用。

功效：补肝肾、润五脏、润肠通便。

红杏炖雪梨

材料：红杏10克，雪梨1个，白砂糖适量。

做法：将雪梨去皮、核，切块；将红杏、雪梨、白砂糖放入碗中，加半碗清水后隔水炖1小时，吃梨喝汤。白砂糖可根据口味调整用量，糖尿病患者减量或不用。

功效：清热生津、润肠通便，尤其适合大便干结、口干舌燥者。

菠菜泥羹

材料：新鲜菠菜500克，盐、味精、香油适量。

做法：将菠菜洗净后焯水，捣成泥，加入少许盐、味精、香油拌匀。

功效：润肠通便。