近日，福建省惠安县黄塘镇松溪村田间地头热闹非凡，一场辣椒新品种观摩会在此举行，福建省种子总站、福建农林大学及省内外种植大户代表齐聚，现场观摩由福建农林大学何水林教授团队联合惠安县农科所育成的螺丝椒21-1、黄皮椒福农4号等新品种。与此同时，福清市港头镇千亩尖椒种植基地迎来丰收季，硕果满枝的辣椒通过冷链物流发往全国多地，产值可观。这些鲜活场景的背后，是福建农林大学辣椒科研团队近二十载深耕设施辣椒种业，破解产业困局、赋能乡村振兴的坚守与深耕。

福建东南沿海秋冬季温热资源丰富，发展设施辣椒优势显著，但多年前设施专用辣椒品种极度匮乏，严重依赖进口，一粒“洋种子”售价曾高达一元多，既挤压农户利润，更埋下产业安全隐患。2008年，团队锚定痛点，在惠安县建立育种基地，开启自主育种征程。

团队走遍国内外，收集2000多份种质资源，搭建高效育种体系，累计创制100余份优异种质，培育出“闽椒”“福农”两个系列，共有10余个自主知识产权新品种，涵盖多种品类。这些辣椒适配福建全域种植，累计推广超10万亩，为产业发展筑牢种业根基。

良种需配良法，团队研发的“设施辣椒水肥一体化栽培管理技术”，可使产量提高20%以上，还能省工减药。秉持“把论文写在大地上”的理念，团队依托10个综合试验站建立示范片，成员化身“科技特派员”，奔走于全省种植基地，手把手传授技术。

如今，福建设施辣椒种植面积从不足万亩增至每年30万亩左右，年产值超60亿元，带动采购、物流等产业链发展。针对土传病害难题，团队取得多项原创性突破，发表70余篇高水平论文，培育出多个抗病新品种，推动福建从辣椒小众种植区，蜕变为全国反季节辣椒核心产区，为乡村振兴注入强劲动能。（杨晟 程海霞）